すぐに作れる「ねぎ焼き」12選♪ ちょい足しレシピも

関西のねぎ焼きの定番、牛すじとこんにゃくが入ったすじこんのねぎ焼きです。青ねぎ、天かす、紅ショウガを生地にのせたあと、牛すじをのせてひっくり返して焼き上げます。先に作っておいた目玉焼きと、仕上げ用の青ねぎをのせて完成！ボリュームがあり、食欲をそそるビジュアルのねぎ焼きです。

小麦粉などの粉を使わず、すりおろした長芋と卵で作る、ふわふわ食感のねぎ焼きです。味付けに使うのはめんつゆ！長芋をすりおろしてしまえばあっという間に完成です。生地がやわらかいので、フライパンで焼く際、特にひっくり返す際は注意しましょう。焼き上がったねぎ焼きに、ソースやマヨネーズをかけていただきます。

ねぎと相性バッチリの、豚肉入りのねぎ焼きです。小麦粉と片栗粉を合わせて作るので、生地はモチモチ！豚肉を先に焼き、いったん取り出しておくのがポイントです。生地は一度に全部フライパンに入れず、重ねるように焼くこともポイント。じっくり焼くと素材の味がしっかりでておいしいですよ。

長ねぎの甘さが引き立つレシピです。味付けに使うのはマヨネーズにトマトケチャップ、そしてピザ用チーズ！長ネギは1センチの斜め切りにし、フライパンで軽く炒めてから調味料と合わせます。耐熱皿にねぎや調味料を入れたら、トースターでチンするだけ。ちょっとしたお客様にもお出しできますよ。

ねぎ焼きのレシピ、いかがでしたでしょうか。ねぎのみのシンプルなねぎ焼きはもちろん、いろいろな具材を入れたねぎ焼きは、ボリュームが出てお腹もいっぱいに！ぜひ、アレンジしたねぎ焼きも楽しんでみてください。

ねぎ焼きは、パパッと食事をすませてしまいたい時やおやつのほか、おつまみとしても優秀！お弁当のおかずにもなります。お好み焼きより気軽に手軽に作ることができるので、我が家のレシピに加えてみてはいかがでしょう。