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ラーメン好きさん大集合!罪悪感ナシの絶品“ラーメン味スープ”9選

レシピ

夜のラーメンが恋しい…♡

寒い夜はラーメンに限る♡…とはいうものの、やっぱり気になるのがカロリーと糖質。でも、我慢は禁物!ということで、今回はラーメン味を堪能できるスープ系メニューに注目してみました。

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中華麺を使わず、その分野菜をたっぷり投入!どのメニューもとってもヘルシーな仕上がりです。白いご飯と一緒にいただいても最悪感ナシですよ。ぜひ日替わりでお試しくださいね♡

毎日食べたい♡味噌ラーメン風汁物6選

①味噌バターラーメン風味噌汁:15分

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北海道で食べるラーメンのような、バターのコクがやみつきになる具沢山のお味噌汁です。野菜たっぷりなので、栄養面でも申し分なし!お鍋ひとつでできあがるので、作るのも後片付けも楽チンです。

飲み干す一杯♪味噌バターラーメン風味噌汁 by ホワイティ♡もも | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/349848/recipe/402385

②絶品札幌みそラーメン風具だくさんスープ:5分

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にんにくと鶏ガラスープでパンチを効かせた、味噌味のスープです。仕上げのコーンとこしょうに“ラーメン風”を感じます。香りよく仕上げるために、味噌を加えたら沸騰させないように気を付けましょう。

ごはんが止まらない!絶品札幌みそラーメン風具だくさんスープ by むっちんぷりん | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/146865/recipe/382205

③みそラーメン風春雨スープ:10分

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春雨を入れることで“ラーメン感”を楽しめる春雨スープです。スープにみりんを加えるのがポイントで、ほんのり甘くラーメンスープ感が増します。“こってり”がお好きな方は、最後にバターをプラスしても美味しいですよ。

ヘルシーにおなか大満足💛みそラーメン風春雨スープ by むっちんぷりん | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/146865/recipe/402537

④鶏肉ともやしの味噌ラーメン風とろみ春雨スープ:20分

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コックリ風味が美味しい春雨スープです。鶏肉に片栗粉をまぶしてから煮込むので、ツルンと柔らかく仕上がります。さらにスープにもとろみが付くので冷めにくく、最後までポカポカでいただけます。お好みで豆板醤を入れても良いですね。

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