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さっぱり美味しい♡夏に嬉しい〝冷たいメインおかず〟レシピ10選

レシピ

⑧レモンたっぷり!サーモンの南蛮漬け

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recipe.rakuten.co.jp

南蛮漬けはひんやり冷たくしても美味しいメニュー。レモンたっぷりの南蛮漬けなら、さらにさっぱり美味しくいただけます。サーモンはカリカリになるように焼くのが、美味しく仕上げるポイントです。

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⑨鶏ささみ肉の冷製あんかけスープ

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oceans-nadia.com

鶏のささみに冷製のあんかけスープをかけたさっぱりレシピです。彩りもよく、見た目も涼しげなのが嬉しいですね。冬には温めても美味しくいただけます。

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⑩豚薄切り肉の冷製野菜巻き

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recipe.rakuten.co.jp

たっぷりの千切り野菜を豚肉で巻いた冷製レシピです。味噌マヨだれにつければさっぱりながらコクもあり、おかずとしてもおつまみとしても美味しい一品。

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冷たいおかずで夏バテ知らず♡

今回は夏に食べたい冷たいおかずレシピをご紹介しました。冷たいおかずといっても色々な種類があることが分かりましたね!ぜひ暑い夏に向けて、冷たいおかずレシピのレパートリーを増やしてみてはいかがでしょうか。

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