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ご飯もビールも止まらない♡絶品「簡単やみつき作り置き」15選

レシピ
ささみときのこのバターポン酢炒め

⑤鮭と長ねぎの南蛮漬け

鮭と長ねぎを使ってフライパン1つで作れる南蛮漬けのレシピ。揚げない調理法なので一般的な南蛮漬けよりヘルシーで絶品です。レモンの香りと酸味が爽やかな食欲をそそる味付けで、他の食材でもアレンジして使い回せますよ。冷蔵庫で2〜3日保存可能です。

鮭と長ねぎの南蛮漬け

⑥トマトすき焼き風牛肉のしぐれ煮

すき焼き風の牛肉料理にトマトの旨みとコクをプラスした作り置きレシピ。ご飯によく合う味付けで箸が止まらなくなります。冷蔵庫で2~3日ほど保存可能なので作っておくと重宝しますよ。お弁当にも便利ですね。

トマトすき焼き風牛肉のしぐれ煮

⑦牛肉とまいたけのしぐれ煮

牛肉と舞茸を使って甘辛醤油味に仕上げた便利な作り置きです。生姜と唐辛子がアクセントの後を引く味わいで、ご飯がどんどん進みますよ。冷たいお酒ともよく合います。冷蔵庫で数日保存可能です。

牛肉とまいたけのしぐれ煮

⑧ピーマンとえのきの塩昆布バター炒め

ピーマンとえのき茸を使い、10分で作れるコスパ抜群の簡単やみつき作り置きのレシピ。塩昆布とバターで調味したコクと旨みたっぷりの美味しさが堪能できます。ご飯にもビールにも良く合うのでリピート確実ですよ。冷蔵庫で2〜3日保存可能です。

ピーマンとえのきの塩昆布バター炒め

⑨豚肉とアスパラガスの黒こしょう炒め

豚ロース薄切り肉×アスパラ×しめじを使った作り置き可能な炒め物レシピ。豚肉に下味を付けるときに片栗粉を加えるので、冷めてもしっとり柔らかく仕上がります。素材の味を生かしたシンプルな味付けで絶品です。冷蔵庫で2〜3日保存可能です。

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