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夏のお財布ピンチを救う!ぱぱっと作れる「節約おかず&おつまみ」10選

夏のお財布ピンチには、ぱぱっと作れるコスパ抜群の便利な一品料理が大活躍!安い食材を上手に使って簡単調理するだけで、夕食のおかずから晩酌まで幅広く使える美味しい料理が楽しめます。彼や友達との急な家飲みにも便利な「節約おかず&おつまみレシピ」をご紹介します。

レシピ

節約料理は夏のお財布ピンチを救う♡

夏は、彼や友達と楽しく過ごすために何かと出費がかさみがちになります。夏のお財布ピンチを乗り切るためにも、毎日の食費をコストダウンさせましょう。安い食材で簡単に作れるレシピを覚えておくと便利です。

momo on Instagram: “#晩御飯 #食費月1万円  ぎゅうぎゅう焼き ししとうのお浸し トマたまスープ メロン ・ ・ ぎゅうぎゅう焼きは夏野菜たっぷり🙆💗 具材はカボチャ、トマト、なす、ズッキーニ、じゃがいも、玉ねぎ、昨日余分に解凍してしまった手羽元!…”
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夏の食卓におすすめなのは、安くて栄養満点の夏野菜です。いつでも安く買えるコスパ抜群の食材もどんどん使って美味しい「節約おかず&おつまみ」を作りましょう。夕食の一品やお酒のおつまみまで大活躍しますよ。

節約おかず&おつまみレシピ

①低カロリーでコスパ抜群のプルコギ

LOCARI(ロカリ) on Instagram: “ガッツリ食べたいけどカロリーは抑えたい!⠀ 低カロリーでしかもコスパ抜群のプルコギで今週も乗り切りましょう♡⠀ ⠀ <材料2〜3人分>⠀ ・豚バラ薄切り肉 200g⠀ ・えのきだけ 1袋(200g)⠀ ・糸こんにゃく 1袋(200g)⠀ ・ニラ 1/2束⠀…”
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豚バラ肉×糸こんにゃく×えのきたけを使い、ぱぱっと作れるヘルシーで美味しいプルコギのレシピ。食物繊維が豊富な食材たっぷりなので、美味しく食べてダイエット効果も期待できるのが嬉しいですね。

低カロリーでコスパ抜群のプルコギ

②ピリ辛もやしと豆苗のユッケ風

LOCARI(ロカリ) on Instagram: “野菜が高騰している今こそ、おすすめの一品!⠀ コスパ最強で超簡単な絶品レシピをご紹介します⠀ ⠀ <材料2人分>⠀ もやし 1袋⠀ 豆苗(3等分に切る) 1袋⠀ 卵黄 2個⠀ すりごま 大さじ2⠀ ごま油 大さじ1⠀ 塩 ひとつまみ⠀ 鶏がらスープの素 大さじ1⠀…”
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いつでも安く手に入る豆苗ともやしをユッケ風に仕上げた一品です。ワンボウル&レンジ加熱で、あっという間に完成します。手軽な材料だけですぐに作れるので、あともう一品欲しいときに便利ですよ。

ピリ辛もやしと豆苗のユッケ風

③油揚げのお好み焼き風

macaroni(マカロニ) on Instagram: “詰めて焼いたらすぐ完成🍳 #油揚げのお好み焼き風⠀ .⠀ 生地を作らなくでいいから簡単😋✨⠀ .⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ ■macaroniアプリならレシピの検索が簡単■⠀ ごはんもの、おかず、スイーツなど、⠀ 料理ジャンルから簡単に探せますよ🌟⠀…”
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油揚げにキャベツとチーズを詰めて香ばしく焼き、お好み焼き風に仕上げた一品。コスパ抜群で見栄えがよく、作り方もとても簡単です。彼や友達との急な家飲みにも重宝しそうですね。

油揚げのお好み焼き風

④もやしとささみのラーポンナムル

macaroni(マカロニ) on Instagram: “酸味と辛さがやみつきに😆 #もやしとささみのラーポンナムル⠀ .⠀ ラー油とポン酢でピリ辛味✨👌⠀ .⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ ■macaroniアプリならレシピの検索が簡単■⠀ ごはんもの、おかず、スイーツなど、⠀ 料理ジャンルから簡単に探せますよ🌟⠀…”
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安くてヘルシーなささみともやしを使った簡単ナムルのレシピ。酸味と辛さとニンニクが効いた後を引く味付けなので、ご飯もお酒も止まらなくなります。何度でも作りたくなるヘルシーで美味しい一品です。

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