⑦明太チーズの焼き春巻き弁当
レンジとトースターを上手に使い分けた調理法で作る、揚げない春巻き弁当のレシピ。メインおかずは下ごしらえをレンジで行い、仕上げはトースターを使うので香ばしく仕上がりますよ。食材の栄養バランスも抜群です。
⑧はんぺんのキッシュ
卵焼きの代わりに便利な可愛いサイズのキッシュです。レンジ加熱したしめじと千切ったはんぺんを卵液と混ぜ合わせ、アルミカップに入れたらトースターにお任せするだけ。ふんわり美味しく焼き上がりますよ。
⑨渦巻きちくわのハニーマスタード焼き
くるくるの渦巻き模様が可愛いトースターおかずレシピ。水煮のうずら卵を使えば簡単に作れます。竹輪を切るときはキッチンバサミを使うので難しくありません。ハニーマスタードソースは、レンジ加熱でもOKです。
⑩厚揚げの梅肉みそ焼き
厚揚げに梅肉味噌を塗ってトースターで焼き上げたヘルシーな一品。食べ応えがあるので、ダイエット中のメインおかずにおすすめですよ。甘さ加減は、はちみつの量でお好みに調整してくださいね。
⑪鶏もも肉のピリ辛グリル
程よい辛さで食欲をそそる香ばしいグリルチキンのレシピ。前日の夜に下ごしらえをして冷蔵しておけば、朝はトースターで10分焼くだけです。ほったらかしでメインおかずが一品できるので、覚えておくと重宝しますよ。
⑫しめじのトースター焼き
半端に余ったきのこ類があるときにおすすめのレシピです。しめじにオリーブオイルを塗り粉チーズを振ってトースターで焼くだけで完成します。色んなきのこに応用でき、手軽にスキマおかずが作れてとても便利です。
⑬ズッキーニのトースターチーズ焼き
ズッキーニにアンチョビとチーズをかけて焼き上げるおしゃれな一品。ズッキーニが安くて美味しい時期はお弁当にも使いやすいですよ。材料を残しておいて、帰宅後に晩酌用おつまみとして楽しむのもおすすめです。
⑭さつま揚げと大葉のマヨ和え
さつま揚げを焼いて大葉とマヨ醤油を和えるだけの簡単レシピ。お弁当のスキマおかずに便利な一品です。夏は市販の練り物を生のまま使わず、きちんと加熱してから詰めましょう。