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無限ピーマンだけじゃない♡箸が止まらなくなるピーマンのおかず10選

一時期SNSで「無限ピーマン」が話題になりましたが、ピーマンを使った美味しいレシピは他にもたくさんあります。そこで今回は、手早く作れてやみつきになるピーマンのおかずレシピをご紹介します。

2018年8月
レシピ

ピーマンであと1品作りたい♡

oceans-nadia.com

あと1品欲しいときに重宝するのは、ご飯のお供になる簡単おかずですよね。旬のピーマンを使って、パパッと簡単に彩りの良いものを作ってみませんか?早速レシピをチェックしてみましょう。

電子レンジで時短調理!

①ニンニク入りナムル

erecipe.woman.excite.co.jp

特に暑い日は、火を使わずにナムルを作ってみてはいかがでしょう?電子レンジで柔らかくしてから調味料と合わせるだけなので、とっても簡単です。

ピーマンのナムル

②アンチョビとクリームチーズ和え

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かつお節の代わりにアンチョビを使えば、無限ピーマンの洋風バージョンができあがります。クリームチーズを加えると、ほど良い塩気とまろやかな味わいを楽しめますよ。お酒とも相性の良いおつまみにも喜ばれる一品です。

即席!洋風仕立ての無限ピーマン

シャキシャキを楽しめる簡単レシピ

③生姜オイル和え

www.lettuceclub.net

ピーマンのシャキシャキ感を味わいたいときは、炒めるのではなく生のピーマンにオイルをかけてみてください。生姜の香りを移したオイルと醤油が◎。夏バテするこの季節に食欲を増進してくれます。

ピーマンのしょうがオイルあえ

④たらこマヨ和え

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サラダにしても美味しいたらこマヨは、ピーマンの味をまろやかにしたいときにぴったり。ごま油とにんにくで風味豊かに仕上げているので、ピーマン独特のクセが苦手な方も挑戦しやすいおかずとなっています。

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