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美味しく食べてパワーチャージ!夏場でも食べやすい「一週間分のさっぱり献立」

木曜日(豚バラのポン酢だれ+ナムル風)

メイン:なすと豚バラのおろしポン酢だれ

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焼いた豚バラとなすを、おろしポン酢でいただくさっぱりおかず。豚肉の旨味を吸ったなすが美味しく、とろっとした食感もたまりません。タレのポン酢はお好みで増やしてもOK!自分好みにアレンジしてくださいね。

さっぱり美味しい♪なすと豚バラのおろしポン酢だれ by ちおり | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/253470/recipe/392954

サブ:きゅうりとみょうがのナムル風塩昆布漬け

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箸休めやおつまみにぴったりな、きゅうりとミョウガを使ったナムル風のお漬物です。ポリ袋で調理するので、洗い物も少なく後片付けラクラク。おつまみにもおすすめですよ。

ポリ袋で簡単!きゅうりとみょうがのナムル風塩昆布漬け by 松山絵美 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/393362

金曜日(塩さばのソテー+梅しそサラダ)

メイン:塩さばのガーリックレモンマヨソテー

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調理時間はたったの10分!忙しい日でも手早く作れる塩鯖を使った一品です。マヨネーズのコク、ガーリックの風味、レモン酸味のバランスが絶妙で、一口食べたら止まらない美味しさ。おつまみにもぜひ。

塩さばのガーリックレモンマヨソテー by 松山絵美 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/399023

サブ:長芋の梅しそサラダ

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シャキシャキ食感がクセになる長芋の梅しそサラダ。梅と大葉、ポン酢でさっぱり仕上げ、夏でも食べやすい一品に。長芋は酢水に浸してアク抜きするのがポイントです。こうすることで変色も防げます。

さっぱりシャキっと♪簡単副菜『長芋の梅しそサラダ』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/392439

土曜日(ぶっかけうどん+トマトの和え物)

メイン:ビビンバ風冷やしぶっかけうどん

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人気メニュー・ビビンバ丼をうどんでアレンジした、ボリューミーな一品です。トッピングのナムルは、レンチンで作るのでとってもお手軽。栄養バランスが良く、これ一品で食べ応え抜群です。

癖になるおいしさ!『ビビンバ風冷やしぶっかけうどん』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/393399

サブ:濃厚トマトのごま和え

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調理時間はたったの3分!旬のトマトを使用した簡単おかずです。酸味のあるトマトと甘めの胡麻が相性抜群。キンキンに冷やして食べると◎。

濃厚☆トマトのごま和え by ちおり | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/253470/recipe/392508

日曜日(ささみカツ+和風ピクルス)

メイン:とろ~りチーズとさっぱり梅しその柔らかささみカツ

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鶏ささみを使ったお財布に優しい節約おかず。胃もたれしやすい揚げ物も、梅を挟むことでさっぱり食べやすく。冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもおすすめですよ。

『とろ~りチーズとさっぱり梅しその柔らかささみカツ』美味♡♡ by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/384530
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