木曜日(豚バラのポン酢だれ+ナムル風)
メイン:なすと豚バラのおろしポン酢だれ
焼いた豚バラとなすを、おろしポン酢でいただくさっぱりおかず。豚肉の旨味を吸ったなすが美味しく、とろっとした食感もたまりません。タレのポン酢はお好みで増やしてもOK!自分好みにアレンジしてくださいね。
さっぱり美味しい♪なすと豚バラのおろしポン酢だれ by ちおり | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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サブ:きゅうりとみょうがのナムル風塩昆布漬け
箸休めやおつまみにぴったりな、きゅうりとミョウガを使ったナムル風のお漬物です。ポリ袋で調理するので、洗い物も少なく後片付けラクラク。おつまみにもおすすめですよ。
ポリ袋で簡単!きゅうりとみょうがのナムル風塩昆布漬け by 松山絵美 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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金曜日(塩さばのソテー+梅しそサラダ)
メイン:塩さばのガーリックレモンマヨソテー
調理時間はたったの10分!忙しい日でも手早く作れる塩鯖を使った一品です。マヨネーズのコク、ガーリックの風味、レモン酸味のバランスが絶妙で、一口食べたら止まらない美味しさ。おつまみにもぜひ。
塩さばのガーリックレモンマヨソテー by 松山絵美 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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サブ:長芋の梅しそサラダ
シャキシャキ食感がクセになる長芋の梅しそサラダ。梅と大葉、ポン酢でさっぱり仕上げ、夏でも食べやすい一品に。長芋は酢水に浸してアク抜きするのがポイントです。こうすることで変色も防げます。
さっぱりシャキっと♪簡単副菜『長芋の梅しそサラダ』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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土曜日(ぶっかけうどん+トマトの和え物)
メイン:ビビンバ風冷やしぶっかけうどん
人気メニュー・ビビンバ丼をうどんでアレンジした、ボリューミーな一品です。トッピングのナムルは、レンチンで作るのでとってもお手軽。栄養バランスが良く、これ一品で食べ応え抜群です。
癖になるおいしさ!『ビビンバ風冷やしぶっかけうどん』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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サブ:濃厚トマトのごま和え
調理時間はたったの3分!旬のトマトを使用した簡単おかずです。酸味のあるトマトと甘めの胡麻が相性抜群。キンキンに冷やして食べると◎。
濃厚☆トマトのごま和え by ちおり | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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日曜日(ささみカツ+和風ピクルス)
メイン:とろ~りチーズとさっぱり梅しその柔らかささみカツ
鶏ささみを使ったお財布に優しい節約おかず。胃もたれしやすい揚げ物も、梅を挟むことでさっぱり食べやすく。冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもおすすめですよ。