美味しく食べてパワーチャージ！夏場でも食べやすい「一週間分のさっぱり献立」

食欲が落ちやすいこれからの季節は、さっぱりと食べやすいおかずで栄養チャージ！今回は、夏の食卓にぴったりな「一週間分のさっぱり献立」をご紹介します。

ポン酢や梅、大葉を使った一品や、キンキンに冷やして頂く一品など、夏にぴったりなおかずが盛りだくさん！ぜひチェックして日々のご飯作りにお役立てください。

レンチンで手軽に作れるよ絶品よだれ鶏。食感はふわっと軽く、風味豊かで味しみしみ！とてもレンチンとは思えないクオリティです。作った蒸し鶏は冷凍で１カ月ほど保存できるので、多めに作っておくと便利ですよ。

ゴマの風味を効かせた、カニカマ、きゅうり、わかめの和え物です。ポン酢で和えることで、酢の物とはまた違った味わいに。カニカマは粗めにほぐして食べ応えを出すのがポイント。

さっぱり美味しい鮭の南蛮漬けです。お刺身用の鮭を使うので、面倒な下処理不要、おまけに骨も気になりません。野菜を一緒に摂取できるのも嬉しいポイントです。