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旬のきゅうりで5分!パリポリ箸が進む「やみつききゅうり」8選

レシピ

5分で完成!箸が進む「やみつききゅうり」

旬に入ったみずみずしいきゅうりで、箸がどんどん進む「やみつききゅうり」を作ってみませんか?パリポリ歯ざわりが楽しく美味しいので、すぐ一品追加したいときに重宝すること間違いなしです。

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今回は、作業時間5分で作れる「やみつききゅうり」を厳選。夕食のサブおかずに一品追加したいときや、軽くお酒を楽しみたいときにおすすめのレシピをご紹介します。

簡単5分!やみつききゅうりレシピ

①きゅうりと紫蘇のナムル

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きゅうり×青じそを使って、ポリ袋調理でササッと作れるスピードナムル。にんにくチューブや鶏がらスープの素などで美味しく調味し、大葉の香りがとても爽やか。おつまみにも重宝する一品です。

きゅうりと紫蘇のナムル by 松山絵美 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/413805

②ちくわときゅうりの和風ごまおかかナムル

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きゅうりとちくわで、やみつき度100%の和風ナムルが作れるレシピ。にんにくチューブ・鰹節・白だしなどで調味し、炒りごまとごま油もたっぷり入れて風味良く仕上げます。

ちくわときゅうりの和風♡ごまおかかナムル【#作り置き】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/337748

③キュウリのラー油和え

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叩ききゅうりに、醤油とラー油を和えたシンプルな和え物レシピ。包丁を使うのは、きゅうりの端を切り落とすときだけ。3分ほどでスピーディーに作れるので、サッと一品追加したいときに便利です。

キュウリのラー油和え(副菜) レシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ https://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/26fdcb844bcb15571710123d67fbdb77.html

④やみつき無限ツナきゅう

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塩揉みきゅうりとツナをマヨだれで和えた一品です。サブおかずとして小鉢に入れたり、ちょい飲みのお供にしたり。冷蔵庫で2~3日ほど保存可能なので、作り置き用にもおすすめです。

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