15.きのこの焼きマリネ
きのこを使った作り置きの定番“マリネ”は、香ばしく炒めてマリネに仕上げても。ベーコンも一緒に炒めることで、塩気がマリネの酸味をより引き立ててくれますよ。生野菜と合わせてサラダにしても絶品です。
ヘルシーでコスパ最強♡
旬の味覚のなかでも、きのこ類は値段変動が少なくコスパも良いので、節約にもなりますよ。きのこ自体はヘルシーなので、カロリーカットしたいときにも大活躍！それなのに旨味たっぷりで美味しいのも魅力的ですよね。
今回ご紹介したレシピのなかには、アレンジのできるメニューもあるので常備しておくと何かと便利♡どれも簡単で美味しいものばかりなので、ぜひ試してみてはいかがですか？
