猛暑日はコレに限る♡10分で作れる「超時短ごちそう素麺」12選

オクラと納豆を乗せた喉ごしの良い素麺レシピ。さっぱりした口当たりでありながらスタミナ満点の麺料理なので、体が疲れているときにおすすめです。食欲がないときでもつるっと美味しく食べられます。

※温泉卵を作る時間は調理時間10分から除きます。

ほんのり甘く爽やかな酸味のスープが美味しい具沢山冷麺。トマト・茹で卵・きゅうり・キムチなど、お好みの具材を乗せ、炒りごまを振っていただきます。スープにレモンや黒酢を混ぜてアレンジするのもおすすめ。

※茹で卵を作る時間は調理時間10分から除きます。

豚ひき肉で台湾風ミンチを作り、ニラやトマトなどと一緒に盛り付けた混ぜ素麺。焼肉のたれを使うので、味がピタリと決まります。ごちそう感のある見映え抜群の素麺なので、猛暑日の夕食用にどうぞ。

マイルドな旨辛さが食欲をそそる担々麺風の素麺。豚ひき肉とキムチを炒めて豆乳で伸ばし、茹でて水気を切った素麺にかければ出来上がり。ご紹介するレシピはお一人様用なので、テレワーク中のランチにおすすめです。

カリカリのにんにくとしらす干しが香ばしいオイル素麺レシピ。素麺を器に盛って角切りトマトを乗せ、にんにくとしらす干しを炒めたものを油ごとかければ完成です。お好みで青ねぎやごまを振り、麺つゆをかけてどうぞ。

豚ばら肉たっぷりのスタミナ満点ごちそう素麺。豚肉と素麺を順番に茹でればお鍋がひとつで済むので片付けもラクに。旨酸っぱ系の調味料を混ぜるときもワンボウル。器に盛り、刻みねぎを散らしていただきます。