ぱぱっと10分以内で仕込める♡冷蔵庫にあると嬉しい「作り置きナムル」12選

小松菜に、にんにく入りのごまだれを絡めたレンチン作り置きナムル。小松菜に程よく熱を通すことで、シャキシャキと歯ざわり良く仕上げます。冷蔵で3日ほど保存可能です。

ブロッコリーが半分だけ余っているときにおすすめのレシピ。レンチンして調味料を和えれば出来上がりなので、わずか5分程度で仕込めます。芯ごと食べられて、冷蔵で2日ほど保存可能です。

ほうれん草×もやし×人参で、彩り鮮やかな3色ナムルが作り置きできます。野菜ごとに分けて作る調理法なので、ナムルの味が混ざりません。別の容器に分けて冷蔵し、食べるときに盛り付けてくださいね。

旨みたっぷりの舞茸を使って作り置きできる即席ナムル。3分ほどで作れる超スピードレシピです。鶏がらスープの素とごま油で味付けし、濃いめにしたいときは醤油少々をプラス。3日ほど冷蔵保存可能です。

人参を香り良く炒めてから調味料と炒りごまを和えた炒めナムルのレシピ。にんにく風味の箸が止まらない味付けで、お弁当のおかずにも重宝する作り置きです。冷凍保存も可能。