お家ごはんは節約食材をフル活用!
コスパの良い鶏むね肉と豚こま肉は、節約したい時や給料日前によく購入する、という方も少なくないことでしょう。しかし、淡白だったり加熱するとパサついたり、とうまく使いこなせず悩む方もいませんか?
そこで今回は、鶏むね肉と豚こま肉をフル活用した節約レシピをご紹介します。どのレシピもコスパだけでなく、ごはんやお酒のお供にぴったりの絶品メニューばかり!ぜひ節約中に試してみてはいかがでしょうか?
絶品♡鶏むね肉で作る節約レシピ
1.鶏むね肉となすの甘酢炒め
ごはんが進むけど食べやすい、甘酢炒めのレシピです。鶏むね肉には片栗粉をまぶすことで柔らかな食感に仕上げています。野菜はなすだけでなく、お好みでピーマンを加えてちょっぴり大人味に仕上げても絶品です。
彼絶賛の愛されおかず♡『鶏むね肉となすの甘酢炒め』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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2.むね肉de串なし塩焼き鳥
お酒が飲みたい時や外食したい時には、まるで居酒屋気分が味わえる串なし塩焼き鳥はいかがですか?旨味たっぷり、プリプリ食感の鶏むね肉に、とろっと甘みのあるネギが絶品!お酒もごはんも無限に進む美味しさです。
むね肉de串なし塩焼き鳥【#下味冷凍#作り置き#お弁当】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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3.スティックチーズチキン
少量の油で揚げずに作れるこちらのレシピ。粉チーズの風味とサクサクの食感は、思わず手が止まらないほどの美味しさです。パン粉でボリューム満点に仕上げることで、淡白な鶏むね肉を大満足おかずにパワーアップ!
サクサク♡スティックチーズチキン【#揚げない#むね肉】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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4.むね肉de枝豆チーズナゲット
鶏むね肉のパサパサ感が苦手な方は、刻んで作るナゲットはいかがですか?コクうまで香ばしいチーズに、ほくほく食感がアクセントになる枝豆を合わせて仕上げています。子どもはもちろん、大人のおつまみにも◎。