豚肉の旨みがぎゅっ♡節約と時短を叶える「豚肉の下味冷凍」12選

生姜焼き用の豚肉で、にんにくとごまの風味豊かな味噌漬け焼きが下味冷凍できます。食べたい日の朝に冷蔵庫へ移しておけば、夕食用の解凍が間に合いますよ。漬け汁ごとしっかり焼けば出来上がり。1か月ほど保存可能。

甘めの味噌マヨだれで味付けした食べ応え満点の豚肉料理。マヨネーズ効果で、厚切り肉が柔らかジューシーに焼き上がります。焼くときはホイルシートを敷くと焦げません。

ふんわり柔らかい豚こま肉唐揚げの素が下味冷凍できるレシピ。ポリ袋に豚こま肉と調味料と片栗粉を入れ、よく揉み込んで冷凍しておきます。解凍後は、丸めてフライパンでカリッと焼くだけなのでラクラクです。

保存袋に回鍋肉の具材をまとめて保存できる凄ワザ下味冷凍。しっかり味でご飯が進む美味しい回鍋肉がすぐ作れます。豚肉に下味をつけて野菜を下ごしらえして密封し、冷凍で2～3週間ほど保存可能。

豚こま肉と刻み野菜で、キーマカレーを下味冷凍できるレシピ。全部まとめて保存袋に入れ、調味料を揉み込んで冷凍しておきます。凍ったままフライパン調理可能。冷凍庫から出してすぐ使えるので便利です。