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ラクうま♡メインは「下味冷凍」+「小鉢」の献立リスト

レシピ

③大人も子供も大好き♡豚こまチーズインミートボール

豚こま肉でミートボールも作れますよ。お肉を解凍して、キャンディチーズを包み片栗粉をまぶして焼いて、タレを絡めて完成!間違いない美味しさです。

④食欲そそる♡豚カルビマヨ

こってりメニューなら、豚カルビマヨ。お酢が入っているので、お肉が柔らかくなります。こんがり焼いたお肉にタレをかけ、マヨをトッピングしたら、ご飯がモリモリもう止まりません。

「鶏もも肉」の下味冷凍レシピ

下の画像の右矢印をクリックしてレシピの詳細をご覧ください。

※星マークの調味料は冷凍保存するときではなく、調理する際に使ってください。
※揚げ油と記載されたものは、油で揚げて調理します。
※「片栗粉適量」と記載しているものは調理の際に衣として使います。

①冷凍で味が染み込む♡塩唐揚げ

唐揚げは下味冷凍が最強!調味料を揉み込んで冷凍することで、お肉が柔らかくなり味がしっかり染み込みます。爽やかな塩唐揚げにはレモンを添えて。

②香味ソースも絶品!油淋鶏

ご飯がモリモリ進む、油淋鶏のレシピ。冷凍で鶏肉に下味がしっかり馴染んでいます。カラッと揚げた鶏肉に、食欲そそる香味ソースをたっぷりかけて召し上がれ♡

③親子丼も下味冷凍!

定番メニューの親子丼も、下味冷凍が出来るのです。お肉と野菜と調味料もすべて一緒に冷凍しておくので、調理の際に野菜を別にカットする必要がなくラクラクです。

④和食にほっこり♡鶏大根の土手焼き煮込み

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