ほうれん草が旬入り♡旨みたっぷり「ほうれん草の絶品レシピ」12選

ほうれん草とツナ缶、コーンを使い、わずか5分で絶品サラダが作れるレシピ。ほうれん草をサッと茹でて水に放ち、水気を切って全ての材料と和えるだけ。レモン風味の爽やかな味付けで、黒胡椒を振って仕上げます。

簡単なフライパン調理で、おいしい巣ごもり卵が作れます。ほうれん草とベーコンを炒めてから土手を作り、卵を落として蒸し焼きすれば出来上がり。ほうれん草に、とろとろ半熟卵を絡めながらいただきます。

シンプルなめんつゆ味のレンチンお浸し。ほうれん草にきのこ類をプラスし、歯ざわり良く仕上げます。具材と調味料を耐熱ボウルに入れて3分ほどレンチン。そのまま冷ませば、程よく味が染み込みます。

ほうれん草がたっぷりおいしく食べられる、やさしい味わいの卵スープ。ほうれん草を水に浸してアク抜きするのがポイント。煮る時間は30秒～40秒程度です。卵を流し入れた後は、少し置いてから混ぜると濁りません。

レンジ調理で簡単においしく作れる、ほうれん草のごま和えレシピ。ほうれん草の王道料理が火を使わず用意できるので、覚えておくと便利です。3日ほど冷蔵保存も可能なので、作り置き用にもどうぞ。