12品約1時間半で完成♡家族に“これ美味しいね”って褒められる「作り置きおかず」レシピ

お弁当の隙間埋めや、あと1品の副菜に大活躍する「ピーマンの塩昆布和え」です。味付けは塩昆布がメインなのでとっても簡単。時間が経つにつれ塩昆布の旨みがピーマンにも染み込むから、おつまみメニューにも喜ばれます。（調理時間：5分）※保存期間は、冷蔵で3日、冷凍では約3週間

切った長いもとかつお節を調味料と絡めるだけ！3分でパパッとあっという間に作れちゃう和惣菜、「長いもおかか醤油ごま和え」のレシピです。シャキシャキとした食感が楽しくて、ついつい箸が伸びてしまいます。（調理時間：3分）※保存期間は冷蔵で3日程度

舞茸としめじがたっぷり入った「ネギ味噌きのこ」は、甘辛風味でご飯やお酒とよく合います。時間が経つにつれて味がなじむので、作り置きとしてもおすすめです。冷蔵・冷凍のどちらも保存が可能で嬉しい！（調理時間：5分）※保存期間は、冷蔵で3日、冷凍では約3週間

青のりの爽やかな香りが食欲そそる「ちくわとツナマヨキャベツの磯部和え」の作り方です。具材と調味料を和えるだけなので、たった3分で副菜が完成。（調理時間：3分）※保存期間は、冷蔵保存で3日以内

大葉の香りで作りたてはさっぱり爽やか、しばらく置くと味が馴染んでさらに美味しく。短時間でさっと手軽に作れる「トマトと大葉の和風マリネ」です。甘めな仕上がりなので箸休めとしてもおすすめです。（調理時間：3分）※保存期間は冷蔵で2〜3日

カリカリのごぼうに、ニンニクのきいた甘辛ダレが絡んで食欲増進！歯ごたえのあるごぼうがパクパク食べられる副菜レシピです。調理工程が簡単なだけでなく、日持ちもする万能おかずです。（調理時間：5分）※保存期間は、冷蔵保存で3日、冷凍保存で3週間