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頑張らない日はコレに決まり!15分以内で作れる「炒め物レシピ」12選

時短でおいしい♡炒めもの特集

フライパンでささっと作れる炒めものは、忙しい日や、あともう一品欲しい、そんなときにも重宝する調理法です。けれどレシピがワンパターンになりやすい、なんてお悩みの声も。

そこで今回は、そんなお悩みを解消する、バリエーション豊富な炒めものレシピをたっぷりとご紹介します。15分以内で作れる時短レシピを厳選しました。ぜひチェックしてください。

鶏肉の炒め物

①鶏むね肉とキャベツのオイスター炒め

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白ごはんがもりもりすすむ、食べ応えバッチリな炒め物です。ポイントは、たっぷりの片栗粉をむね肉にまぶすこと。こうすることで、食感が良くなり、タレも絡みやすくなります。

白ご飯必須!鶏むね肉とキャベツのオイスター炒め by あみん | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/320681/recipe/424329

②鶏と卵とキャベツのガーリック醤油炒め

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ガーリックの香りが食欲をそそる、むね肉、卵、キャベツの炒め物です。コスパ最強でボリューム満点!節約時にももってこいな一品です。

節約ボリュームおかず『鶏と卵とキャベツのガーリック醤油炒め』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/427125

③揚げずに簡単!鶏肉の旨だし甘酢ねぎ炒め

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ジューシーなもも肉に、たっぷりのねぎと旨だし甘酢を絡めた一品。程よい酸味とねぎの香りが食欲をそそり、一口食べたら止まらないおいしさ。冷めてもおいしいのでお弁当にもおすすめですよ。

揚げずに簡単!鶏肉の旨だし甘酢ねぎ炒め by 松山絵美 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/423042

④ささみのねぎ塩レモン炒め

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ネギ塩とレモンの組み合わせが抜群においしい、ささみを使った炒め物です。さっぱりだけど食べ応えもしっかりあるので、男性や食べ盛りのお子様も大満足間違いなし!

簡単やみつき!『ささみのねぎ塩レモン炒め』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/421469

豚肉の炒め物

⑤スタミナ肉野菜炒め

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お肉と野菜を同時に摂取できる、栄養バランスに優れた一品です。味付けは焼肉のタレと味噌でこってり濃厚に。野菜は冷蔵庫の残り物を使ってもOKです。

男子が喜ぶ♡『スタミナ肉野菜炒め』焼肉のタレ×味噌の最強タレ by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/385580

⑥絶品ねぎ塩豚炒め

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ニンニクとごま油の香りが食欲をそそる豚こまの炒め物です。ガツンと食べ応えのある味付けで、男性や食べ盛りのお子様も大満足間違いなし。節約時にもおすすめですよ。

彼絶賛のガッツリスタミナ系おかず!『絶品☆ねぎ塩豚炒め』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/402588
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