牛乳をおいしく大量消費♡
生乳が大量に廃棄されることが指摘されている年末年始。そこで牛乳の消費拡大を応援する「牛乳大量消費」レシピをご紹介します。
大人も子どもも大好きな、グラタン・クリームパスタ・ミルクスープなど、濃厚クリーミーな献立メニューは寒い時期の食卓にぴったりです。ぜひ参考にして下さい♡
牛乳たっぷり♡おうちごはんレシピ
①ウインナーと野菜のポトフ風ミルクスープ
ソーセージと野菜がゴロゴロ！具沢山でお腹が満腹になる「ミルクスープ」のレシピです。具材を小さく切ることで煮る時間を短縮することができます。寒い日にほっこり体を温めましょう。
②キャベツとベーコンのツナクリームパスタ
牛乳たっぷりで、めちゃうま。子どもも大人も大好きな「ツナクリームパスタ」です。クリーミーなパスタソースにツナとベーコンの塩気が加わり、旨味の強いパスタが完成します。仕上げの黒胡椒で味を引きしめて出来上がり！
③とろ～り卵のミートドリア
余ったミートソースと牛乳、冷蔵庫にあるもので特別感のある一品が作れる「とろ～り卵のミートドリア」のレシピです。ホワイトソースはレンチン調理で簡単に作れるので、ドリアがあっという間に完成します。
④明太クリームうどん
冬休みのお昼ご飯にぴったりな「明太クリームうどん」です。白だしの効いたまっ白なクリームが、コシのあるうどんに絡んでクセになる。いつものうどんとは違う味わいが楽しめます。
⑤鶏肉のトマトクリーム煮
いつもの献立にはもちろん、パーティーにも◎。鶏肉をトマト缶と牛乳で煮込むとトマトの酸味がマイルドになり、大人から子どもまで楽しめる一品に仕上がります。ご馳走に見えるのに簡単すぎるレシピは必見。
⑥濃厚「おうち坦々麺」
温かい麺メニューが嬉しい季節。こってり香ばしさが後引く、おうちで簡単「坦々麺」のレシピです。濃い味のひき肉との濃厚なスープの組み合わせが美味しくて、おかわりの声が止みません。替え玉の用意をお忘れなく！
⑦シュクメルリ風具だくさん鍋
にんにくが効いたチーズが鶏肉にとろ〜り絡む、クリーミーな絶品鍋料理。鶏肉をガーリックソースで煮込んだジョージアの伝統料理を“お鍋”でアレンジしたレシピです。パンにもごはんにも良く合います！
