爆食女子も大満足♡ヘルシーなのにボリュームがある「メインおかず」レシピ12選

おうちで韓国気分が楽しめるダイエットメニュー。韓国の茹で豚料理「ポッサム」を、ヘルシーな鶏むね肉でアレンジしたレシピです。炊飯器で火を通した柔らかな鶏むね肉とキムチをチシャ菜で巻いていただきます。

角煮に見えて豚バラ肉の中は厚揚げ。厚揚げを豚バラ薄切り肉で巻いた、角煮風のメイン料理です。豚ブロックを買うよりお財布に優しく、とにかくヘルシー。火の通りが速く時短で作れるところも嬉しいレシピです。

低カロリーなハンペンを使った、心置きなく揚げ物が食べられる「ハムチーズはんぺんフライ」です。少ない油で揚げ焼きするだけ、たったの10分もあれば完成します。冷めても美味しいので、お弁当に入れてもOK。

フライパンで揚げ焼きにし、お肉をヘルシーな鶏むね肉にすることでカロリーをカットした「油淋鶏」。さっぱり美味しいネギダレと糸唐辛子、白ごまをたっぷりかけて出来上がりです。

このボリュームで1個あたり約120kcal。じゅわ〜と甘めの煮汁が染み込んだ、ほっこり美味しい「油揚げの袋煮」です。袋の中にはヘルシー食材の鶏ひき肉、白滝、うずらの卵、インゲンがたっぷり入っています。