ダイエッターさんにもおすすめ♡お財布にも優しい「絶品お豆腐レシピ」15選

材料は、油揚げに豆腐、サバ味噌煮缶、青ネギの4つだけ！サバ味噌煮缶のお汁も使うから、調味料も不要です。油揚げは熱湯をかけずにカットすることで、サクッと焼きあがります。

水切りして手でちぎったお豆腐に、調味料を合わせて混ぜるだけだから超簡単！最後に海苔と小ネギ、卵黄をのせれば、居酒屋で出てきそうなおつまみの完成です。

明太子やマヨネーズで作った明太マヨネーズとシュレッドチーズをお豆腐にかけて、あとはトースターで焼けば完成！ネギのほかに、お好みで刻みのりや大葉などをトッピングしてみてくださいね。

カロリーが気になる揚げ物も、お豆腐を使えば気にせず食べられそう！フライパンで1cmほどの油で揚げ焼きするから、油もたくさん使わず経済的ですよね。

さっぱり系おつまみが欲しい時にぴったりの、切干大根と豆腐と海苔のサラダです。ポン酢とごま油の風味が絶妙で、いくらでも食べられそう！

メインの材料はホットケーキミックス、絹ごし豆腐、完熟バナナだけだから、お子さんにもすぐ作ってあげられます。1つの袋で混ぜて作るので洗い物も少なくすみ、ホットケーキミックスを使うので時短も叶いますよ。

チョコレートを食べたいけど、カロリーが気になる…。そんな時は、なめらか食感の絹豆腐と合わせて簡単プリンに♡お好みでココアパウダーやクリームなどトッピングしても素敵です。

卵、牛乳、生クリームなどいっさい必要なく、しかもオーブンも使わない簡単ヘルシーなかぼちゃケーキです。電子レンジを使いながら合わせた材料を冷蔵庫で冷やせば作れるから、子育て中のママにもおすすめですよ。