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今年の一皿は「鯖」に決定!栄養満点♡サバ缶を使ったレシピ16選

レシピ

7. サバ缶で下味いらずの竜田揚げ

サバの水煮缶を使った簡単竜田揚げ。片栗粉をまぶして揚げるだけと手順が簡単なので、一品欲しい時にも便利なレシピです。お好みでレモンや醤油やマヨネーズをつけて召し上がれ。

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8. さば缶のお手軽南蛮漬け

片栗粉をまぶして揚げたサバを熱いうちに合わせ調味料に漬け込めば、簡単に南蛮漬けが完成。20分前後で出来上がる時短おかずです。作り置きにも◎。

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9. サバーニャカウダ

味噌味のサバ缶に、にんにく・たまねぎ・オリーブオイルを混ぜてトースターで焼くだけ。バケットに乗せて食べればサバ缶がおしゃれ料理に変身します。

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10. さば缶とクリームチーズのパテ

サバの水煮缶にクリームチーズとすりおろしたニンニクを混ぜるだけで、ワインにも合うパテが完成します。バゲットを添えればおもてなしにもぴったり。サバの水煮缶の水気をしっかりきることで、より濃厚なパテになります。

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11. さば缶で濃厚トマトパスタ

サバの味噌煮缶とトマト缶を使ったピリっと辛い大人のトマトパスタはいかがでしょうか。サバの身を大きくほぐすことで食感も楽しむことができます。サバ缶は水煮缶を使っても美味しい仕上がりに。

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12. サバ缶炊き込みごはん

材料を炊飯器の中に入れて、スイッチ一つで美味しい炊き込みご飯が作れます。サバ缶の旨味も栄養もしっかり味わいたい時におすすめです。

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13. さば缶そぼろの3色丼

サバの味噌煮缶に合わせ調味料を加え、フライパンでほぐしながら炒めるだけで「さばそぼろ」が完成。時間がない日のお昼や夕飯にもおすすめです。豆板醤の量でお好みの辛さに調節してみてください。

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