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お弁当にお役立ち!揚げずにラクラク「さくっと美味しい“揚げもの風おかず”」12選

レシピ

ノンフライ!揚げ物風おかず特集

お弁当に欠かせない唐揚げやミートボールといった“揚げ物類”。いざ作るとなると「手間もかかるし、後片付けも大変…」と躊躇することもありますよね。

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そこで今回は、揚げていないのに揚げ物風に仕上がるレシピをご紹介します。おまけに冷蔵庫で保存OK!唐揚げやミートボール、春巻きなど、お弁当に嬉しいおかずをピックアップしました。

鶏肉のおかず

①のり塩から揚げ

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磯の風味が広がる、もも肉を使ったジューシーな唐揚げです。青のりと塩を仕上げにまぶしたら出来上がり!冷蔵で3〜4日保存可能です。

ノンフライ♡のり塩から揚げ【#作り置き #油は大さじ4】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/283018

②むね肉deにんにく醤油唐揚げ

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ニンニク醤油の香りが食欲をそそる、むね肉を使った唐揚げです。少なめの油で揚げ焼きにするだけなのに、まるで本当に揚げたかのようなカリカリ食感に!冷蔵で3〜4日、冷凍で約30日保存可能。

むね肉deにんにく醤油唐揚げ【#作り置き #油は大さじ3】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/369553

③サクサクスティックチーズチキン

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スナック感覚で食べられるスティック状のチーズチキンです。むね肉を使っているので節約メニューとしても大活躍。お好みでケチャップをつけて召し上がれ。

サクサク♡スティックチーズチキン【#揚げない#むね肉】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/374478

④むね肉de柔らかチキンカツ

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むね肉を使った柔らか食感のチキンカツです。衣のサクサクした食感と、お肉の柔らかさがベストマッチ!冷蔵で2〜3日、冷凍で約30日保存可能です。

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