ナディアお気に入り数3000超え♡「大根レシピ」18選

安く出回っているみずみずしい大根をとことん味わい尽くしてみませんか？安い大根を使えば節約にもなる大根レシピ。今回はレシピサイトNadiaでお気に入り数3000件を突破した人気のレシピをご紹介します。

自身の料理本がシリーズ累計発行部数100万部を突破したりなてぃさんや、インスタグラムのフォロワー数14万人の料理インフルエンサーのyuuさんなど、ナディアで活躍する料理研究家の絶品大根レシピを厳選しているので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

りなてぃさん考案のお気に入り数5000超えのレシピです。薄く切って煮る時間を短縮した大根に、コスパの良いちくわとこんにゃくを加えてかさ増し、ボリューム満点な煮物です。煮る時間は10分ですが、冷ましながら味をよくしみ込ませて下さい。

りなてぃさん考案のお気に入り数7000超えのレシピです。大根と豚ひき肉を使って10分程度で作れる生姜風味の甘辛い炒め物。安い材料で作れてご飯がもりもり進み、作り置きもできる便利な一品です。2～3日ほど冷蔵保存可能。

りなてぃさん考案のお気に入り数6000超えのレシピです。みずみずしい冬大根はステーキにしても超絶品！大根をレンチンしてから香ばしく焼き、甘辛だれを絡めていただきます。大根の自然な甘みがおいしくて、とってもジューシー。ビールのお供にもおすすめです。

りなてぃさん考案のお気に入り数14000超えのレシピです。大根と厚揚げで、つやつやに輝くおいしい照り煮が作れるレシピ。お肉なしでも食べ応え満点なので、お財布ピンチのときにおすすめです。お好みで、一味や白ごまを振ってお召し上がりください。

りなてぃさん考案のお気に入り数11000超えのレシピです。大根とツナに少量のきゅうりを組み合わせた、旨みとコクのある大根サラダ。鰹節入りの和風マヨネーズで、具材をおいしくまとめます。葉に近い部分が2cmほど残っているときにおすすめの一品です。

りなてぃさん考案のお気に入り数3000超えのレシピです。余った大根で作れるお手軽サラダは、食材を切って調味料と和えれば完成です。簡単2ステップで簡単に作れ献立のあと1品にぴったりです。

yuuさん考案のお気に入り数60000超えのレシピです。大根と鶏もも肉を使って、つやつやの甘辛照り煮に仕上げた一品。鶏肉の旨みがたっぷり染み込んだ大根が超絶品。しっかりした味付けでご飯にもお酒にも良く合います。冷蔵で3～4日ほど作り置き保存も可能。