春のうま味ぎっしり♡今のうちに味わいたい「春野菜レシピ」12選

新玉ねぎの甘さをしっかり味わえるレシピならこれ！素材や調味料を合わせてレンジでチンするだけだから、あと一品欲しい時やお酒のおつまみにも最適です。

ヒガシマル醤油「うどんスープ」と片栗粉をまぶしてこんがり焼いたスナップえんどうは、無限に食べられるおいしさ♡まろやかな塩味と風味豊かな出汁のうま味で、手がとまらなくなりそうです。

タケノコと菜の花をレンジで加熱したら、あとは作っておいたナムルだれと合わせるだけ！菜の花が手に入りにくくなったら、小松菜で代用してもおいしくいただけますよ。

新玉ねぎは塩もみして甘さを引き立たせ、カットしたトマトや大葉と一緒に、ポン酢とオリーブオイルのソースで和えて完成！冷蔵庫で2～3日持つので、作り置きおかずとしてもおすすめです。

ゆでた菜の花を、わさびやマヨネーズ、しょうゆなど調味料と和えるだけで季節感あふれる一品に♡菜の花は茎の部分を最初に茹でてから葉の部分を加えると、おいしく茹でられますよ。