自炊を衝撃格上げ！冷凍庫にストックすると便利「万能下味冷凍レシピ」12選

サクッ＆肉汁ジュワッ！胡麻の上品な香りがアクセントとなった、ジューシーな唐揚げ。下味冷凍しておけば、解凍後揚げるだけで速攻食べることができるので楽ちん。白ごはん＆ビールとの相性も最高です。（調理時間：20分※解凍後）

ほんのりとした甘みがアクセントとなった、絶品鮭レシピ。お弁当のおかずや朝ごはんなど、多岐にわたって活躍する万能おかずです。難しい工程も一切なし。料理初心者さんも安心して作れる一品です。（調理時間：15分※漬け込み時間を除く）

腹ペコキッズたちからも大好評の、コクうまチキンカツ。お財布にも優しく、ノンフライで作れるお手軽さも嬉しい魅力の一つです。お弁当にINすることで、豪華＆ボリューミーな仕上がりに。「また作って」と子供からのリクエストが止まらないかも。（調理時間：15分）

食材はお得な“鶏ささみ”のみ。金欠ピンチの日にも役立つ、コスパ最強のカレーピカタ。スパイシーな香りが食欲をそそり、子供や彼の胃袋をしっかりGET。ヘルシーなので、ダイエット中の方にもおすすめです。（調理時間：10分※下味時間は除く）

朝ごはんやおやつ、夜食にも大活躍◎。冷凍庫にストックしておくと便利な、やみつきチーズトースト。凍ったまま調理OKなので、解凍せず速攻“いただきます”が叶うのも嬉しいポイント。甘じょっぱい味わいがクセになります。（調理時間：10分※焼くまで10分 焼き時間：冷凍15分・常温数分）

お肉も野菜もバランスよく食べられる、栄養満点のキーマカレー。5種の食材の旨味が濃縮されていて、最後まで美味しく食べることができますよ。1日の終わりに食べれば、内側からしっかりパワーチャージできるはず。（調理時間：15分）