5.たっぷり野菜と鶏肉のラタトゥイユ
4種の野菜と300gの鶏肉で作る、たっぷり野菜と鶏肉のラタトゥイユ。栄養素も豊富なので、野菜不足の方にも最適なメニューになります。パスタやトルティーヤチップスと共に食べるのもGOOD!(作り置き期間:冷蔵で4日間)
6.豚肉おかずの素
ガッツリ食べたい方にぴったりな、豚肉おかずの素。おかずとしても、丼の具材としても楽しむことができるんです!豚肉とたまねぎの旨味がぎゅっと詰まった、栄養満点の作り置きレシピです。(作り置き期間:冷蔵で2〜3日)
7.鶏の梅しそ照り焼き
防腐効果も期待できる、鶏の梅しそ照り焼き。青じそや梅の爽やかな風味がやみつきになりますよ。ビールとの相性も抜群なので、ホームパーティーのメニューとしても最適です。(作り置き期間:冷蔵で3〜4日)
8.鶏もも肉のマスタード焼き
はちみつの甘味が効いた、鶏もも肉のマスタード焼き。鶏もも肉は焼き色がつくように、こんがりジューシーに焼いてください。粒マスタードを使用することで、更に美味しくなりますよ♡(作り置き期間:冷蔵で2〜3日)
9.れんこんの甘辛つくね
甘辛ダレが特徴の、れんこんの甘辛つくね。こちらのレシピでは豚ひき肉を使用していますが、鶏ひき肉で代用してもOKです。ヘルシーで腹持ちの良い万能作り置きおかずです。(作り置き期間:冷蔵で3日)