ボリュームたっぷり大満足！家族が喜ぶ「やみつき“節約レシピ”」

給料日前で家計がピンチ！そんな時に大活躍する「節約レシピ特集」をお届けします。鶏むね肉や豚こま肉といった、身近な節約食材を使ったレシピをピックアップしました。

節約レシピって食べ応えがなくなんだか物足りない…そんなマイナスイメージを払拭するレシピ集になっています。ぜひ参考にしてくださいね。

節約食材の定番・むね肉を使ったトリテキです。特製バーベキューソースが絶品で、淡白なむね肉がご馳走に大変身。下味を馴染ませることで、パサつき感も軽減できます。

お野菜たっぷりで栄養バランス抜群な、むね肉を使った酢鶏です。酢豚よりもヘルシーなのも嬉しいポイント。ケチャップベースの甘酢なので、お子様も食べやすいですよ。

調理時間はたったの10分！忙しい日でもさっと作れる鶏むね肉のチーズ入りピカタ。むね肉にチーズ入りの衣をつけ、あとはこんがり焼くだけで完成。お弁当やおつまみにもおすすめです。

ヘルシーなささみを、がっつり食べられる唐揚げに。豆板醤を入れることで、香りが引き立ちコク深い味わいに。辛さはあまり感じないので、パクパクと食べられます。

トロッとした茄子の食感と、豚肉の旨味がクセになる美味しさ♡肉巻きにすることで、薄いお肉でも満足感がアップします。仕上げの“すりおろし玉ねぎソース”がこれまた絶品。冷蔵庫で2日程保存可能です。

お安い豚こま肉をキャベツと合わせてボリュームアップ。豚肉に下味をつけているので、味がぼやけず、どこを食べても旨味が広がります。