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手軽でおいしい!毎日食べたい!「絶品“なす”レシピ」

レシピ

絶品“なす”レシピ特集

6月から9月にかけて旬を迎える“なす”。夏バテ防止や美容にも効果的と言われ、これからの季節、食卓に欠かせない食材です。そこで今回は、そんなナスの美味しさを最大限に引き出すレシピ特集をお届けします。

ガツンと食べ応えのあるメインから、あと一品にも便利なレンチンおかずまで、バリエーション豊富なレシピをピックアップしました。ぜひチェックしてくださいね。

ガツンと大満足!メインおかずのレシピ

①こってり辛うま麻婆なす

oceans-nadia.com

がつんと食べ応えのある、こってり美味しい麻婆なすです。お子様でも食べやすいように、甘めの味付けになっているので、お好みで豆板醤の量を増やしてくださいね。

こってり辛うま☆麻婆なす | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/253470/recipe/395529

②なすのはさみ焼きとろみ照りポン酢

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鶏ミンチの肉だねをなすでサンドした暑い季節にぴったりな一品です。ほんのり甘みを感じる照りポン酢味がクセになる美味しさ。冷蔵庫で3日ほど保存可能です。

絶品おかず♪『なすのはさみ焼き☆とろみ照りポン酢』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/389264

③うま辛♡よだれなす

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中華料理の定番・よだれ鶏に、なすを加えたボリューミーな一品です。ネギたっぷりの香味ダレが絶品で、淡白なむね肉となすがご馳走に大変身。冷蔵で2〜3日保存可能です。

うま辛♡よだれなす【#作り置き #鶏むね肉 #レンジ】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/290638

④ジュワっととろけるなすの甘辛肉巻き

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なすにお肉を巻いてボリュームアップ!少ないお肉でも満足度の高い、節約にもぴったりな一品です。甘辛くこってりした味付けがご飯とよく合い、お箸が止まらない美味しさ。お好みで刻みネギをちらして召し上がれ。

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