ラクうま♡簡単レンチンでノンストレス
料理をするとキッチンが蒸し暑くて不快感MAX!そんなときは、レンジ調理でおいしく作れる「レンチン料理」がおすすめです。火を使わないのでノンストレス。家族みんなの胃袋を掴める絶品レシピをご紹介します。
レンジで簡単!ラクうまおかずレシピ
①うま辛よだれなす
鶏むね肉と茄子で、ピリッと旨辛い中華風の絶品おかずが作れます。鶏肉を1枚ごとレンチンするので調理もラクラク。茄子も途中で加えて一緒に加熱します。冷やしてもおいしく、冷蔵で2~3日ほど保存可能。
②豆苗と塩昆布の豚バラ巻き
豚ばら肉で豆苗と塩昆布を巻いてレンチンするだけで、旨みたっぷりの一品が作れます。使う調味料は七味唐辛子のみ!塩昆布の旨みと塩気でとてもおいしく仕上がります。お財布にやさしいのも嬉しいですね。
③止まらない旨さ塩バター鶏じゃが
鶏もも肉と野菜がたっぷり入った旨塩バター味のレンチン鶏じゃが。焦がす心配がなく煮崩れしにくく、簡単においしい煮込み料理が作れます。チーズダッカルビ風のアレンジも必見です。
④レンジで一発!喫茶店のナポリタン
レンチン1回だけで喫茶店風のナポリタンが超簡単に作れます。お湯を沸かず手間も具材を炒める必要もなし!具材を切ってパスタを折ったら、ほとんどレンジにおまかせです。子供用やひとりランチにいかがですか?
⑤至高の肉巻き!肉巻きズッキーニ
ズッキーニのおいしさがたっぷり味わい尽くせるレンチン肉巻き。ズッキーニに豚ばら肉を巻き付け、2回に分けてレンジ加熱して仕上げます。豚肉と甘辛だれの旨みが染み込んで超絶品。作り置きも可能です。
⑥パラパラ卵のレンチンレタスチャーハン
レンジで簡単にパラッとおいしい炒飯が作れるレシピ。レタス・卵・ウインナーなど、火が通りやすい具材を使うので、10分程度で出来上がります。ワンボウルで調理が完了するので、後片付けまでラクラク。
⑦おくらチーズのねぎおかかだれ
旬のオクラを使った簡単レンチンおつまみ。とろけたチーズとねぎ鰹だれが絡んでおいしく、ビールのお供にぴったりです。βカロテンやタンパク質がきちんと摂れる、体にやさしい一品。