『鶏胸肉の絶品レシピ 』30選｜しっとりジューシー人気のレシピを厳選！

鶏胸肉に大葉をまとわせて、爽やかな香りも楽しめる一品。見た目は唐揚げのように見えますが、実際は揚げ焼きでこんがり香ばしく仕上げています。出汁もきかせていて、風味豊かです。

旨辛系チキンが好きな人に超おすすめのレシピ。鶏胸肉に調味料と粉類を揉み込んでフライパン焼きするだけで、やみつきになる旨さのスパイシーチキンが完成！チリパウダーを使いますが、辛さは控えめです。

鶏胸肉のミンチを使えば、おうちでナゲットも作れます。揚げずに焼いて作るのでヘルシー＆楽ちんです。卵や小麦粉、パン粉も不要。フライパンひとつで包丁もいりません。子供のおやつやお弁当にもおすすめです。

なすやトマトなどを入れて彩りよく、栄養もアップした、鶏胸肉の焼きレシピ。ぽん酢で作った香味だれはさっぱりとしながらも食欲をそそる味で、ご飯が進みます。なすは塩水にさらすと、とろんと柔らかい食感にしあがりますよ。

甘酢だれにタルタルソースをかければ、ガツンと食べ応えのあるチキン南蛮のできあがり。鶏胸肉は下味にマヨネーズを入れて、片栗粉でコーティングすると、しっとり柔らかくなります。こってり味でご飯が進みそうです。

甘いタレの鶏胸肉に卵が絡み、やみつきになる味のメイン料理。子供ウケ抜群の味付けです。冷凍保存もできるので、作り置きやお弁当のおかずとしてストックしておくのも◎。

ホクホクのじゃがいもと照り焼き＆マヨネーズを組み合わせた、子供が喜ぶ鶏胸肉レシピ。じゃがいもは電子レンジでチンしておくと時短になります。大人はお酒のおつまみにしてもよし。