「鶏むね肉」がごちそうになる♡旨みたっぷり「鶏むね肉の絶品レシピ」12選

鶏むね肉と野菜の旨みを冷やして味わい尽くしたいなら「棒棒鶏」がおすすめです。柔らかな鶏肉と爽やかな夏野菜を濃厚なごまだれに絡めて食べると至福のおいしさ。鶏肉と野菜がもりもり食べられます。

旨みがぎゅっと凝縮された「南蛮漬け」が作れます。鶏むね肉に下味を揉み込み、2回に分けて数分ほどレンチン。熱いうちに南蛮だれ調味料を入れて混ぜ、粗熱が取れたら完成です。

ねぎ塩とオリーブオイルの風味が良い、レンジ蒸しチキン。出来上がりまで10分程度なので、すぐにボリューム感のある「ごちそうチキン」を作りたいときにおすすめです。ビールにもワインにも良く合います。

レンチン蒸し鶏にアボカドとオーロラソースを絡めた一品。しっとりした鶏むね肉となめらかな舌ざわりのアボカドがたまりません。ソースは牛乳入りでとってもマイルド。ご飯にもパンにも良く合います。

にんにくと胡椒をきかせた旨塩味のペッパーチキン。鶏むね肉に調味料を揉み込んで10分置き、粗びき胡椒を振ってレンチンするだけ。冷めたら切り分け、蒸し汁をかけていただきます。2日ほど冷蔵保存も可能です。