家計の味方!「鶏胸肉」の絶品レシピ特集
安い「鶏胸肉(鶏むね肉)」で、ごちそう感あふれる旨みたっぷりの肉料理を作ってみませんか?香ばしく焼いてジューシーに。ぱぱっと電子レンジでしっとり柔らかに。家族の胃袋をがっちり掴める人気の絶品レシピを13選ご紹介します。
ボリューム満点!旨みたっぷり「鶏胸肉の焼きレシピ」6選
①おろしそ甘酢だれチキン
こんがり焼いて甘酢あんを絡めたチキンに、大根おろしをたっぷりかけた一品。柔らかジューシーな鶏肉をさっぱりおいしくいただけるので、夏の夕食メインにおすすめです。奪い合いになること間違いなし!
②鶏むね大葉チーズ焼き
鶏むね肉とチーズ&大葉を混ぜて、フライパンでドンッと大きく焼き上げたボリューム満点おかず。焼き立てを頬張りながら冷たいビールをぐいっと飲みたくなる一品です。10分程度でおいしく作れます。
③鶏むね肉とパプリカの甘酢炒め
鶏むね肉とパプリカをおいしく組み合わせた見映え抜群の甘酢炒め。旬のパプリカは、甘みが濃くてビタミンCがとっても豊富!ヘルシーな鶏むね肉と組み合わせると栄養たっぷりの一皿になります。
④やみつきスパイシーチキン
旨辛系チキンが好きな人に超おすすめのレシピ。鶏むね肉に調味料と粉類を揉み込んでフライパン焼きするだけで、やみつきになる旨さのスパイシーチキンが完成!チリパウダーを使いますが辛さは控えめです。
⑤タレだけでも旨い鶏チリ
洗い物が少ない鶏肉料理を作りたい!そんなときは、包丁不要&フライパンひとつで完結する旨みたっぷりの「鶏チリ」を試してみませんか?動画レシピがとてもわかりやすいので、お料理が苦手な人にもおすすめです。
⑥ワンパンで鶏むね肉の照り焼き
にんにく風味のレモン醤油で仕上げた爽やかな味わいの照り焼きチキン。鶏むね肉を1枚丸ごとフライパンで下ごしらえして蒸し焼きし、合わせだれを絡めれば出来上がり。切り分けてたれをかけてお召上がりください。
⑦鶏むね肉de甘辛ごまスティックチキン
甘辛く焼き上げたごま照り焼きは、大人はもちろん、子供ウケ抜群の味付けです。スティック状に焼き上げているのでおやつ感覚で食べたり、お弁当のおかずとしてもぴったりの一品です。