『鶏胸肉の絶品レシピ 』30選｜しっとりジューシー人気のレシピを厳選！

「鶏胸肉（鶏むね肉）」は安価＆ヘルシーで、食卓では大助かりの食材です。そんな鶏胸肉を使った、ごちそう感あふれる旨みたっぷりの肉料理を作りませんか。

香ばしく焼いてジューシーに。ぱぱっと電子レンジでしっとり柔らかに。胃袋をがっちり掴める、人気の「鶏胸肉絶品レシピ」をご紹介します。

にんにく風味のレモン醤油で仕上げた、爽やかな味わいの照り焼きチキン。鶏胸肉を1枚丸ごとフライパンで下ごしらえして蒸し焼きし、合わせだれを絡めれば完成です。切り分けてタレをかけて召し上がれ。

えっ、焼豚！？と思ってしまうほど、ジューシーな鶏胸肉レシピです。弱火でゆっくりと加熱することで、とても柔らかくしっとり仕上がります。醤油やみりんをベースに、にんにくチューブも加えた味付けは、ご飯が進みますよ。

ごま、にんにく、生姜をきかせたタレのおかげでご飯がもりもり進む定番のメイン料理。酒やマヨネーズなどの調味料を入れて揉み込むことで、しっとりとした食感に仕上がります。鶏胸肉をガッツリ食べたいときにどうぞ。

にんにくでパンチをきかせた甘辛い味付けの鶏胸肉は絶品！下ごしらえとして、鶏肉を叩いて、フォークでまんべんなく刺して、削ぎ切りにするのがポイント。ふんわり食感になりますよ。お弁当のおかずにも◎。

さっぱりとした甘酢にマヨネーズをかければ、子供が大好きな味の鶏胸肉料理のできあがり。繊維を断つように削ぎ切りにして、マヨネーズと酒で揉み込むのが、しっとり仕上げるポイント。ご飯も進みます。

洗い物の少ない鶏肉料理を作りたい！そんなときは、包丁不要＆フライパンひとつで完結する、旨みたっぷりの「鶏チリ」を試してみませんか？動画レシピがとてもわかりやすいので、料理が苦手な人にもおすすめです。

甘辛く焼き上げたごま照り焼きは、大人はもちろん、子供ウケ抜群の味付けです。スティック状なので、おやつ感覚で食べたり、お弁当のおかずにしたりするのも◎。