神コスパ・爆盛りボリューム♡安食材で満腹になれる「節約おかずレシピ」12選

手軽な豚こま肉&ボリューム満点の厚揚げでカサ増し！お肉が少なめでも満足できる、簡単ヘルシーなメインおかずです。味が決まるキムチを入れると調味料を複数入れる必要がないので、パパッと10分で作れます。

特製胡麻味噌だれが後を引く美味しさ。エリンギに豚肉を巻いてボリューム感を出した、食べ応え抜群の「胡麻味噌カツ」レシピです。少ないお肉で節約できて、お皿いっぱいに盛り付ければ食卓映えもバッチリ。

ひき肉と野菜の旨味がたっぷりな「オイスターあんかけ」。ご飯にかけて食べると、あっという間にお米が足りなくなるほど最高に美味しい一品です。節約食材“もやし”と、冷蔵庫の余り野菜で節約にも大活躍！

パンチの効いたにんにく風味の醤油ダレで味付けした、バラ肉とライスは好相性。ご飯の上に広げて乗せれば、見た目も味もボリューム満点の丼が出来上がります。節約しながらしっかり男子の胃袋を掴めておすすめ。

安くて旨い、カニカマと豆苗を使ったコスパ飯「天津飯」の作り方です。餡を絡めながら食べるご飯は絶品で、大きめの丼でお腹いっぱいに食べられます。ポン酢を使えば甘酢あんもより簡単に作れて助かる！

しらたきと玉ねぎを沢山入れるので水なしでもつゆだく。冷蔵庫に作り置きしておくととっても便利な「牛肉の具」レシピです。材料も少なく黄金比で作るので味付けは簡単。牛丼・うどんの具にピッタリです。