旨み濃縮♡ほっこりおいしい簡単煮物
肌寒くなってくると、素材の旨みがぎゅっと詰まった「煮物」が恋しくなりますよね。今回は、簡単においしく作れる「愛され煮物」を厳選。ワンパン簡単レシピ・レンジでラクラクレシピなど、たっぷりご紹介します。
フライパンで簡単!ほっこり煮物レシピ
①鶏ももとキャベツの和風旨煮
フライパンひとつで、コクと旨みたっぷりのおいしい煮物が作れます。柔らかジューシーな鶏もも肉と旨みが染みたキャベツが超絶品。ご飯にはもちろん、ビールのお供にもぴったりの一品です。
簡単で美味しいから定番になる【鶏ももとキャベツの和風旨煮】 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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②厚揚げの卵とじ
お肉なしでボリューム満点の煮物を作りたいときにおすすめのレシピ。厚揚げとねぎと卵で、食べ応えのある絶品煮物が作れます。ふっくら煮上がった厚揚げを頬張ると、お口の中にお出汁の旨みがじゅわっ♡
ほっこり和風おかず【厚揚げの卵とじ】 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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③豚バラ大根の角煮風甘辛
ご飯がもりもり進む、濃厚な角煮風のコクうま豚バラ大根。豚肉と大根を順番に炒め、オイスターソース入りのコク旨だれで煮込んでいきます。照りが出たら刻みねぎを混ぜて完成です。
【くたっと味染み】ご飯が止まらない!豚バラ大根の角煮風甘辛 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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④大根と白菜と厚揚げのうま塩煮込み
大根と白菜に厚揚げを加えて、ほっとするやさしい旨塩味に仕上げた煮込み料理。フライパンでサッと炒めて5分ほど煮るだけなので、10分程度で作れます。すぐにおいしい煮込みおかずを作りたいときにおすすめ。