お口の中で旨味がジュワッ♡
冬になると無性に食べたくなるのが煮込み料理！こちらでは、お口の中で旨味がジュワッと広がる「煮込みおかず」レシピをご紹介します。夕食のメイン料理やビールのおつまみにも大活躍しますよ。絶品煮込みおかずで寒い冬を乗り切りましょう。
白ごはんがススム「煮物レシピ」10選
1.みりんポン酢のさっぱりぶり大根
冬の時期が旬の寒ブリを煮込み料理として調理してみましょう。こちらはポン酢が効いた、みりんポン酢のさっぱりぶり大根です。大根は事前にレンジで加熱することで、味が染み込みやすくなりますよ。熱々のうちにいただきましょう。（調理時間：30分）
2.オニオングラタン煮込みハンバーグ
ふっくらジューシーな、オニオングラタン煮込みハンバーグ。弱火でグツグツと煮込むことで、ふっくらジューシーなハンバーグが完成しますよ。とろけるチーズをたっぷりのせることで、贅沢な仕上がりに。（調理時間：30分）
3.たっぷりすき焼きロール
えのき・にんじん・万能ねぎを牛肉で巻いた、たっぷりすき焼きロール。甘辛ダレでコトコトと煮込んでいるので、隅々まで美味しくいただけますよ。溶き卵に絡ませることで美味しさもUP♡（調理時間：20分）
4.味しみしみのスピードいか大根
ビールのおつまみとしても最高な、味しみしみのスピードいか大根。煮込み時間は5分間なのに、居酒屋のおつまみのような本格派な仕上がりです。彼も大喜びの一品です。（調理時間：15分）
5.ほくほくカレー肉じゃが
具沢山のほくほくカレー肉じゃが。カレー風味の味付けなので、ごはんにのせても美味しくいただけますよ。にんじんやトマトなどお好みの野菜をプラスしてもOKです。オリジナルの肉じゃがを作ってみてくださいね。（調理時間：40分）
6.しゃきしゃきキムチの味しみぶり大根⠀
食材の旨味が濃縮された、しゃきしゃきキムチの味しみぶり大根。寒い日に食べれば、心も身体も温まること間違いなし。ご飯をプラスして、雑炊風に楽しむのもおすすめです。（調理時間：20分）
7.こってり牛すじ風牛こん煮込み
プリッと柔らかな食感が楽しい、こってり牛すじ風牛こん煮込み。下処理がいらない牛こま肉を使用するで、時短で作ることができるんです。彼との晩酌に欠かせない、おつまみメニューです。（調理時間：20分）
