レンジで楽ちん♡お手軽豆腐スープレシピ
⑧レンジで簡単!ごま坦々スープ
ふわふわ豆腐とシャキシャキえのきの食感が楽しめるレンチン坦々スープ。旨みのある調味料で味付けしたスープに豚ひき肉やえのきの旨みが溶け込んで絶品です。ごまの風味も良く、辛さはラー油で調節できます。
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⑨レンジで5分!豆腐キムチスープ
豆腐と白菜キムチがメイン具材の超簡単な豆腐スープ。レンジ加熱している間にキムチの旨みがスープにじんわり溶け出します。一旦取り出して卵を流し入れ、レンチン1分。豆腐を崩して青ねぎを散らせば完成です。
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⑩きのこと豆腐の和風とろみスープ
きのこがたっぷり入った、やさしい和風味の豆腐スープ。レンチン+スープジャーでおいしく作れるので、お弁当用スープにおすすめです。生姜の風味が良いとろみのあるスープなので、体がぽかぽかに温まります。
※スープジャーの保温時間は調理時間10分から除きます。
身体ポカポカ!きのこと豆腐の和風とろみスープ【スープジャー】 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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⑪キムチチゲスープ
豆腐・キムチ・豚肉・野菜が入った具沢山スープ。耐熱容器にニラ以外の材料を入れてレンチン8分。キッチンばさみでニラを刻み入れたら完成です。焼肉のたれとコチュジャン入りの鶏がらスープなので旨みも濃厚。
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⑫豆腐のカルボナーラスープ
豆腐と豆乳がたっぷり入ったカルボナーラ風のレンチンスープ。ベーコン・えのき入りで、あっさりとしたマイルドな味わいに仕上がります。低糖質&低カロリーなのでダイエット中の人にもおすすめです。