冬の栄養補給は温野菜サラダに決まり!
栄養バランスのためにも積極的に摂取したい野菜ですが、生野菜は体が冷えるから苦手…なんて方も多いのでは?特にこれからの時期は、なるべく温かく調理したメニューが嬉しいですよね。
そこでおすすめなのが、今回ご紹介する“温野菜サラダ”です。加熱したサラダは、冷え予防に効果的なのはもちろん、かさが減って野菜をたくさん食べられるのも嬉しいポイント。ぜひチェックしてください。
調理時間:10分
①ほうれん草と半熟卵のホットシーザーサラダ
特製ドレッシングでいただく、ほうれん草と半熟卵のホットシーザーサラダです。彩も美しく、卵入りなのでボリューム満点!ドレッシングと半熟卵のコンビネーションをぜひご堪能ください。
②温野菜のごまドレサラダ
数種類の野菜がたっぷり入った栄養満点な温野菜サラダです。特製ごまドレッシングも絶品で、野菜がもりもりすすむこと間違いなし♡
③キャベツとベーコンのレンジ蒸し
レンジで手軽に作れる、キャベツとベーコンのサラダです。蒸したキャベツはほんのり甘く、たっぷりのキャベツもペロリと食べられちゃいます。
④ガリぽんキャベツのホットサラダ
ニンニクの香りが食欲を掻き立てる、キャベツの温野菜サラダです。濃いめの味付けですが、ポン酢の効果で後味さっぱり。キャベツの代わりに、レタスやキュウリで作ってもおいしいですよ。
⑤さつま芋とソーセージのホットサラダ
ハニーマスタードがアクセントになった、サツマイモとソーセージのサラダです。加熱はレンジでお手軽に。おかずとしてはもちろん、おつまみにもおすすめな一品です。
⑥コンビーフとポテトのホットサラダ
レンジで手軽に作れるジャガイモとコンビーフの温野菜サラダです。コンビーフが入るだけで、普通のサラダがご馳走に大変身。コンビーフが無い場合はツナ缶で代用しても◎。