箸が進む!さっぱりやみつきサラダレシピ
⑦もやしとハムの中華風サラダ
レンチンして和えるだけで、シンプルな味わいのやみつき中華風サラダが作れます。レンジ加熱して水気を切ったもやしに千切りきゅうりとハムを加え、ごま風味のコクうま酢醤油を混ぜれば完成です。
⑧キャベツとにんじんとツナのごま塩サラダ
キャベツと人参とツナを旨みたっぷりのごま塩だれで和えた簡単サラダ。うま味調味料を加えて、やみつき度満点の味わいに仕上げます。余りがちな野菜でササッと作れるので、冷蔵庫整理をしたいときにもおすすめ。
⑨水菜とちくわの梅ポンおかかサラダ
旬の水菜と手軽なちくわで、梅と鰹の風味豊かな和風サラダが作れます。爽やかな味わいで旨みがあり、箸が止まらないおいしさ。酸っぱいものが好きな人は、お好みで梅の量を増やしてみてくださいね。
⑩和風お豆腐サラダ
大葉や海苔などを混ぜ合わせた麺つゆ醤油味の豆腐サラダ。淡泊な豆腐に風味の良い食材を加えるだけで、とてもおいしいサラダに大変身!副菜としてはもちろん、お酒のお供にもぴったりの一品です。
⑪きゅうりと大根とカニカマの塩だれサラダ
レモン風味の旨塩ごまだれで和えた、さっぱりとした味わいの大根サラダ。カニカマの旨みが馴染んでおいしく、きゅうりのパリポリ食感も楽しめます。3分程度でサッと作れて、ついつい箸が進むサラダです。
⑫ブロッコリーとかつお節のごまポンサラダ
ブロッコリーの旨みをたっぷり味わい尽くせる和風サラダ。レンチンしたブロッコリーに鰹節をまぶしてから、ごま風味のポン酢だれでさっぱりと和えるだけ。30分ほど置くと味が馴染んでおいしくなります。
※味を馴染ませる時間は調理時間10分から除きます。