お弁当に、晩酌に♡簡単で旨みたっぷり「鶏肉の作り置き」12選

コスパの良い「鶏肉」で、旨みたっぷりの「作り置き」を仕込んでみませんか？冷蔵・冷凍保存しておけば、食べたいときに温めなおすだけ！お弁当や晩酌などに重宝する「鶏肉の作り置きレシピ」をご紹介します。

簡単なフライパン調理10分で、ご飯が進む「鶏チリ」が作り置きできます。甘いチリソースは普段使いの調味料を混ぜ合わせるだけ。ラー油を後から加えるので辛さ調節は自由自在です。冷蔵で4～5日ほど保存可能。

本当に鶏むね肉？と驚いてしまうほど柔らかジューシーなガーリック醤油チキン。甘辛い味付けで冷めてもおいしく食べられるので、お弁当に入れると喜ばれます。冷蔵で3日・冷凍で3週間ほど保存可能です。

こんがり焼いた鶏むね肉に、コクと旨みたっぷりのマヨネーズポン酢だれを絡めた作り置き。ご飯もお酒も進む味わいなので、晩酌用の一品にもおすすめです。冷蔵で2～3日・冷凍で3週間ほど保存可能。

焼肉のたれ不要で、おいしい焼肉チキンが作り置きできます。鶏むね肉と普段使いの調味料だけで、柔らかなコク旨チキンに。漬け込みはポリ袋を使うのでラクラクです。冷蔵で3～4日・冷凍で30日ほど保存可能です。

香ばしく焼いた鶏もも肉にケチャップ＆ソースを絡めた作り置き。お弁当にはもちろん、子供用の夕食メインにも喜ばれます。食べるときはレンジで再加熱がおすすめ。冷蔵で2～3日・冷凍で1か月ほど保存可能です。

定食屋さん風の香ばしい「揚げ鶏」を作り置きしてみませんか？パリパリの皮とあふれる肉汁がたまりません。揚げ焼き調理なので使う油が少なく調理も簡単です。冷蔵で2日・冷凍で3週間ほど保存可能。

こってり味噌味の柔らかジューシーチキンが仕込めるレシピ。調理から保存、活用方まで丁寧に掲載されているので、作り置きに慣れていない人でも気軽に挑戦できます。冷蔵で2～3日・冷凍で1か月ほど保存可能。