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10分で作れる「豚こま肉の作り置き」レシピ12選|コスパ&タイパが叶う!

レシピ

コスパ最高!簡単な「豚こま肉の作り置き」レシピ特集

豚肉の中でも、特に家計にやさしい「豚こま肉」を使って、コクと旨みたっぷりの「作り置き」を仕込んでみませんか?コスパが良いだけじゃなく、10分で作れる”タイパ(タイムパフォーマンス)”なレシピをご紹介します。

お弁当やおつまみなどに幅広く使い回せるのでとっても便利!簡単でおいしい「豚こまの作り置き」レシピです。冷蔵・冷凍保存で日持ち情報も併せて記載していますので、参考にしてみて下さいね。

冷蔵保存で最大5日「豚こま肉の作り置き」レシピ

①豚肉と白菜のバターポン酢炒め

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ご飯がもりもり進むバターポン酢味の簡単作り置きおかず。調味料を加えながら豚こま肉と白菜を炒め合わせていけば完成します。総費用150円程度なのでコスパも良く、冷蔵で4~5日ほど保存可能です。

ワンパン10分!【豚肉と白菜のバターポン酢炒め】 | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/749006/recipe/454871

②豚こまと豆苗のうまだれサラダ

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豚こま肉と豆苗を使い、レモン風味の旨塩だれでさっぱり仕上げた一品。豚肉に片栗粉をまぶしてから茹でるのでしっとり柔らかく仕上がります。冷蔵で1~2日ほど保存可能。作った翌日までおいしくいただけます。

やみつき♪『豚こまと豆苗のうまだれサラダ』【#作り置き】 | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/266068

③豚肉と舞茸のすき煮

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豚こま肉に厚揚げと舞茸を加えたヘルシーな作り置き。すき焼き風の甘辛い味付けでご飯が進むので、お弁当のおかずにもおすすめ。時間を置くと味が馴染んでおいしくなり、冷蔵で4~5日ほど保存可能です。

ワンパン10分!【豚肉と舞茸のすき煮】厚揚げ入りでヘルシー♩ | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/749006/recipe/454375

④豚こまとにらのスタミナ炒め

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生姜とにんにくの風味が良いスタミナ炒めの作り置き。フライパンひとつでササッと簡単に作れます。豚こま肉とニラに食欲をそそる甘辛醤油だれがとろっと絡んで絶品です。冷蔵で4~5日ほど保存可能。

ワンパン10分!豚こまとにらのスタミナ炒め | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/749006/recipe/450369

⑤豚なすピーマンの甘味噌炒め

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豚こま肉にピーマンと茄子をプラスし、にんにくをきかせた甘味噌で炒め合わせた作り置き。こってりとした懐かしい味わいで、ご飯にはもちろん、お酒のお供にもぴったりです。冷蔵で2~3日ほど保存可能。

我が家の定番!【豚なすピーマンの甘味噌炒め 】 | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/484627/recipe/413737

⑥豚こま肉の簡単しぐれ煮

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つやと照りの良い「しぐれ豚」がフライパン調理で簡単に作れます。甘辛だれを煮たたせてから豚こま肉と千切り生姜を入れて煮絡めれば出来上がり。濃いめの味付けで、冷蔵で4~5日ほど保存可能。

【生姜がシャキッと香る!】豚こま肉の簡単しぐれ煮☆ご飯のお供 | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/361984/recipe/444127

冷凍保存で最大1か月「豚こま肉の作り置き」レシピ

⑦デミグラ豚こまボール

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ご飯やパン、ビールやワインなどにも合う万能豚こまボールの作り置き。豚肉を叩いて調味料を揉み込み、丸めてフライパンで焼くだけでとても柔らかく仕上がります。冷蔵で2~3日・冷凍で2週間ほど保存可能。

【デミグラ豚こまボール】ノンオイル!やわらか~子供も大好き! | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/174775/recipe/454428
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