新玉ねぎ、新じゃが、春キャベツ！旬を味わう「春野菜レシピ」15選

新玉ねぎ、新じゃが、春キャベツ、アスパラガス、旬の野菜は旨味濃厚で栄養満点！今回は、旬の春野菜を使ったレシピ特集をお届けします。今晩試したくなるレシピが盛りたくさん。ぜひチェックしてください。

みずみずしくて甘みの強い新玉ねぎを豚バラ肉で包んで、生姜を効かせた甘辛い味付けに。ガツンと食べ応えのある味付けで、ご飯がもりもりすすみます。

新玉ねぎを丸ごと使ってとろ〜りおいしいレンジ蒸しに。柔らかくてみずみずしい味わいは、この時期だからこその醍醐味です。新玉ねぎの甘みと、粗挽きこしょうのピリッとした辛みが相性抜群です。

新玉ねぎのみずみずしさを堪能できる、さっぱりおいしいマリネです。スモークサーモンの塩気とフレッシュなトマトが新玉ねぎと絡んで、お箸が止まらないおいしさ。日持ちは約3日です。

新玉ねぎの甘みととろける食感の楽しめる、この時期ならではの贅沢な一品です。甘辛い味付けにバターの香りが広がり、ご飯がすすむこと間違いなし。10分ほどで作れるので、あと一品にも重宝しますよ。

レンジで手軽に作れる新じゃがとベーコンのジャーマンポテトです。厚切りベーコンを使うことで、食べ応えも旨味もアップ。冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにもぴったりです。

新じゃがと手羽元を甘辛く味付けしていて、ご飯がすすむ！じゃがいもは皮付きのまま使用するので、煮崩れせずキレイに仕上がります。お弁当にもおすすめですよ。

新じゃが×とろ〜りチーズ×辛旨キムチがベストマッチ！おつまみにも最適なあつあつメニューです。焼肉のたれを使うので、味付けはとっても簡単。ぜひできたての熱々を召し上がれ。