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レンチンだけで超絶品♡後片付けまでラクラク「簡単スピードおかず」12選

面倒な日は「レンジ」にお任せ♡

忙しくて食事作りが面倒!そんなときは、レンジ調理で作れる「スピードおかず」がおすすめです。火を使わないので後片付けまで超ラクラク。簡単においしい一品が用意できる絶品レシピをご紹介します。

食べごたえ満点!簡単レンチンおかず

①もやし入りコロコロハンバーグ

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包丁不要&レンジ調理で、もやしのシャキシャキ食感が楽しいハンバーグが作れます。肉だね作りが簡単でソース材料の分量も覚えやすく、耐熱容器に入れたらレンチン1発で完成。子供に喜ばれる味付けです。

【レンジで簡単♪もやし入りコロコロハンバーグ】包丁いらず! | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/590337/recipe/458787

②はちみつ味噌de鶏チャーシュー

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がっつり系の鶏肉料理をぱぱっと作りたいときに超おすすめの鶏チャーシュー。鶏もも肉でも鶏むね肉でも柔らかジューシーに仕上がります。豆板醤とはちみつ入りの味噌味でおいしく、ご飯もお酒も進みますよ。

はちみつ味噌de鶏チャーシュー【#レンジ#下味不要#むね肉】 | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/303887

③レンチンDEピーマン鶏

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鶏もも肉とピーマンと舞茸を組み合わせた具沢山レンチンおかず。白だしと鶏がらスープで調味し、旨みたっぷりに仕上げます。鶏肉に片栗粉をまぶしてから加熱するので、とろとろの旨だれが具材にしっかり絡みます。

レンチンDEピーマン鶏【レンジ調理で楽をする!】 | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/617932/recipe/457099

④豚とキャベツのレンジ蒸し

疲れて帰宅してもう限界…という日におすすめの超簡単レンチンおかず。耐熱容器に千切りキャベツを詰めて豚ばら肉を乗せたらレンジで6分。混ぜるだけのさっぱり旨だれをかければ完成です。

⑤豚巻きレタスの旨ぽん蒸し

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旬の春レタスを豚ばら肉で巻いてレンジ加熱するだけで、旨みたっぷりのポン酢蒸しが出来上がります。レタスの下準備が簡単でわかりやすく、肉巻き作業がしやすいレシピなので、ぜひ試してみてくださいね。

【らくレピ】レンジで簡単!豚巻きレタスの旨ぽん蒸し | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/390521

⑥春きゃべつとひき肉のスタミナ春雨

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豚ひき肉と春キャベツとニラで、とっても簡単にスタミナ春雨が作れます。豚肉とたれの旨みを吸った春雨が超絶品。旬の春野菜もたっぷりおいしく食べられます。ご飯に盛ってスタミナ丼にしてもおいしそうですね。

春きゃべつとひき肉のスタミナ春雨【戻し無し・レンジで簡単!】 | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/459100

旨みたっぷり♡お手軽レンチン副菜

⑦なすの中華風南蛮

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レンジ加熱した茄子をごまの風味豊かな南蛮だれで和えた中華風のごちそう副菜。にんにくと生姜のきいたたれが茄子に馴染み、やみつきになるおいしさです。冷やしても絶品で、2日ほど冷蔵保存可能。

レンジで作る野菜のご馳走♪なすの中華風南蛮 | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/253470/recipe/412193
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