④鮭の南蛮漬け献立
メイン:鮭の南蛮漬け
さっぱりおいしい鮭の南蛮漬けです。鮭は切り身を使うので、下処理もほとんど要らず手軽に作れます。冷蔵庫で2〜3時間、しっかし冷やして召し上がれ。
サブ:さっぱりポン酢味玉
暑い季節にぴったりな、ポン酢入りのさっぱり味玉。調味料はポン酢とみりん1:1の割合なのでとっても簡単!お弁当や、ビールのおつまみにもおすすめですよ。
⑤白身魚と野菜の中華風甘酢あん献立
メイン:白身魚と野菜の中華風甘酢あん
お子様でも食べやすい栄養満点なお魚レシピです。鱈と茄子、ピーマン、人参の彩り野菜を、中華風甘酢でさっぱり濃厚な味わいに仕上げます。節約時にもおすすめな一品です。
サブ:濃厚トマトのごま和え
調理時間はたったの3分!フレッシュなトマトを使用した簡単おかずです。酸味のあるトマトと甘めの胡麻が相性抜群。キンキンに冷やして食べると、よりおいしくいただけます。
⑥ぶっかけうどん献立
メイン:簡単ぶっかけうどん
うどん屋さんの定番メニューをご家庭で楽しめるこちらのレシピ。温泉卵は市販品を利用してお手軽時短に。お好みでちくわ天などをトッピングしても◎。
サブ:えのきののり塩唐揚げ
コスパの良いえのきを使った塩唐揚げ。サクサクした食感と、シンプルな塩味がやみつきになる一品です。おつまみにもぜひ。
⑦トマトと大葉のツナ明太パスタ献立
メイン:トマトと大葉のツナ明太パスタ
パスタを茹でたらあとはボウルで混ぜるだけ!簡単なのに見栄えも豪華なトマトと大葉のツナ明太パスタです。めんつゆベースのレモン風味が絶品で、さっぱりした物が食べたい時にぴったりな一品です。