⑥食欲を刺激「ガーリックチキンソテー」
にんにくを焼いた油で鶏肉を香ばしく焼いた、ボリューミーなお肉料理「ガーリックチキンソテー」です。皮はパリパリ、中はジューシー。ガーリックの風味が食欲を刺激し、スタミナをつけたい日にピッタリです。
(肉のみ冷凍保存OK、保存期間は約3週間)
⑦旦那が褒めた「牛すき風炒め」
下味をつけてお肉を柔らかくすると美味しく仕上がる!生姜醤油で味付けした「牛すき風炒め」の作り方です。献立のおかずとして、ご飯に乗せて丼にしてもOK。お弁当に入れれば旦那さんから褒められること間違いなし。
(冷凍保存1ヶ月、冷蔵保存2~3日)
ごはんによく合う「サブおかず」レシピ
⑧新玉ねぎと小松菜の「絶品パスタ風」
子どもに人気の味付けでモリモリ食べられる、新玉ねぎと小松菜の「絶品パスタ風」おかずです。コンソメやにんにくをたっぷり入れて、パスタ麺がなくても大満足。フライパンであっという間に作れますよ!
(冷凍保存1ヶ月、冷蔵保存2~3日)
⑨レンチン「にんじんとツナの塩昆布ナムル」
にんじんを旨味たっぷりのツナ缶、塩昆布と一緒に和えるだけの簡単おかず。レンジで手軽に出来るので、冷凍貯金の一品に加えたいレシピです。彩りも良いので、献立のサブおかずやお弁当の隙間埋めにもオススメです。
(冷凍保存1ヶ月、冷蔵保存2~3日)
⑩サクッとホクホク「揚げないフライドポテト」
じゃがいもの大量消費に大活躍!じゃがいもは皮付きのまま、トースターでこんがり焼くだけの「揚げないフライドポテト」です。オリーブ油を使うのでとってもヘルシー。食卓に出せば、あっという間に無くなる旨さです。
(冷凍保存2週間、冷蔵保存2~3日)
⑪家族に爆食べされる「ツナオクラ」
ツナの旨味が、粘り気のあるオクラに絡んでお箸が止まらない!彩りも良く、飽きのこない味付けで無限に食べられる「おくらレシピ」です。調味料も少なく簡単に出来るので、あと1品欲しい時に重宝してくれます。
(冷凍保存1ヶ月、冷蔵保存2~3日)