クセになるおいしさ！ツルッと絶品「ラクチン麺レシピ」

電子レンジで手軽に作れる、豚しゃぶと蒸しなすのぶっかけ冷やしうどん。豚バラの旨味を吸ったトロトロのなすびが絶品で、これ一品で十分食べ応えがあります。

韓国料理の定番「ビビンバ」をうどんでアレンジ！具だくさんで食べ応えバッチリ、大人も子供も大満足な一品です。ナムルはレンチンで作るので、見た目以上に手軽に作れちゃいます。

お肉と野菜がゴロゴロ入った濃厚な味わいの豆乳坦々風うどん。ひき肉はあえてほぐさず、ごろっと食べ応えを残すのがポイント。辛さはコチュジャンの量で調節してくださいね。

調理時間はたったの5分、レンチンで手軽に作れる冷たい明太うどんです。つるっとコシのあるうどんと、コク深い明太子の旨味が絡み合い、お箸が止まらないおいしさです。

フライパンであっという間に完成！手軽で美味しい濃厚カルボナーラうどんです。手早く簡単なので休日ランチにもおすすめ。パスタやそうめんで作ってもおいしいですよ。