夏バテ知らず!さっぱりレシピ
⑦カリカリ豚こまと夏野菜の「さっぱりだれ」
暑さで食欲がない日でもサッパリ食べれて、夏バテ防止にも効果的。カリッと焼いた豚こま肉に、旬野菜のズッキーニとナスを合わせた夏おかずです。たっぷりの南蛮酢をかけ、茗荷と大葉をトッピングしたら出来上がり。
⑧格段に美味しい「トマトの塩昆布ナムル」
蒸し暑い季節に、火を使わずさっと作れる「トマトのナムル」です。塩昆布の塩気と旨味が広がって食欲をそそる味、あと一品に困ったときの副菜にぴったりです。トマトが格段に美味しくいただけますよ!
⑨夏バテ知らず「ネバネバ丼」
さっぱりしてるけれどガッツリ食べたい、連日の暑さを乗り越えたい時の「ネバネバ丼」レシピです。食感が異なるネバネバ食材3品に、シラスと梅肉ダレを盛り合わせて完成。乗せるだけですぐ作れるのも高ポイントです。
簡単!ネバネバ丼 ヘルシーな味わいで夏バテ知らず by杉本 亜希子さん レシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ
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暑さに負けない!スタミナレシピ
⑩スタミナ満点「手羽先のやわらか煮込み」
夏バテ気味でスタミナを回復したい時には、にんにくを加えたスタミナ満点な「手羽先の煮物」がおすすめです。甘辛いタレが染みたお肉は柔らかくて絶品。ご飯のお供にはもちろん、夏のお家居酒屋にもぴったりな一品です。
⑪スタミナ満点「ガーリックハンバーグ」
見た目はいつものハンバーグですが、ニンニクをガッツリ効かせたスタミナ満点の「ガーリックハンバーグ」です。すりおろしニンニクをたっぷり加えて焼いたお肉に、濃厚なデミグラスソースをかけていただきます。
スタミナ満点!ガーリックハンバーグ レシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ
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⑫ご飯が進む「スタミナ豚ニラもやし」
白飯が進む!夏の暑さや疲れに負けないスタミナおかず、豚肉・ニラ・もやしを炒めてオイスターベースのたれで味付けした炒め物です。コスパ食材を使っているので家計に優しく、帰宅後10分で作れて助かります。