レタスとふわふわ卵の「中華風とろみスープ」
冷房で冷えた体もポカポカ温まる「中華風とろみスープ」のレシピです。とろみのあるスープがふわふわ卵とレタスに絡んで満足感たっぷり。少し固いレタスの外葉を使って2人分30円で作れるコスパの良さも◎。
(調理時間5分)
4日目:豚しゃぶうどん献立
疲労回復に「梅おろし豚しゃぶうどん」
さっぱり冷たくて美味しい、食欲のない時にもつるんと食べられる「梅おろし豚しゃぶうどん」です。栄養たっぷりの梅・豚肉・オクラのトッピングで、暑い日の疲労回復やエネルギーチャージにピッタリ。
(調理時間10分)
和えるだけ1分「アボカドのわさびポン酢和え」
食材ひとつ、火も使わずにプラスもう一品。アボガトと調味料を和えるだけ、たった1分で作れる小鉢料理です。わさびとポン酢でサッパリ味に仕上げているので、残暑が厳しい日の献立に適しています。
(調理時間1分)
5日目:鶏肉のてりたま献立
5分で絶品「チーたまカレーそぼろご飯」
仕事や家事で忙しく、とにかく爆速でごはんを用意したい!という方は、包丁を使わず5分で作れる「チーたまカレーそぼろご飯」がおすすめです。ご飯の上にチーズ入りの卵、カレー味のそぼろを乗せたら即完成。
(調理時間5分)
さっぱり、すっきり「トマトサラダ」
よく冷えたトマトで作ると美味しさが倍増する、ノンオイルドレッシングの「トマトサラダ」です。和えるだけですぐに作れるから、ボリュームのある献立にサッパリした副菜が欲しいという時に大活躍してくれます。
(調理時間1分)