秋の味覚を召し上がれ！旨味たっぷり「きのこレシピ」12選

数種類のきのこで作る旨味たっぷりな塩マリネです。使用するきのこはお好みのものでOK！黒胡椒はたっぷりめがおすすめです。

レンジでパパッと作れるきのこのナムルです。ごま油やにんにくの香りが食欲をかきたて、ついついお箸が止まらない美味しさ。日持ちは2〜3日です。

きのこと根菜類をたっぷり使った、具だくさんな豚汁です。きのこの量を増やすことで、定番の豚汁もまた違った味わいに。お味噌控えめなので、お好みで調節してくださいね。

具材はきのこのみ！旨味たっぷりの炊き込みご飯です。使用するきのこはお好みのものでOK。新米が美味しいこれからの季節、ぜひお試しいただきたい一品です。

かぼちゃとキノコを使用した、食べ応えのあるキッシュです。ウインナーの塩気がアクセントになり、全体のまとめ役に。野菜はお好みでアレンジ可能。かぼちゃ、じゃがいも、ほうれん草、小松菜などがおすすめです。