③たっぷりキノコの豆乳スープ
キノコをたっぷり使ったヘルシーな和風スープです。食材をバターで炒めることでコクと食べ応えがアップします。余った豆乳の消費にもぴったりなレシピです。
④鶏肉とコーンのトロトロ春雨
鶏のささみと春雨を使ったコーンスープです。見た目以上に食べ応えがあり、ヘルシー＆高タンパクなのでダイエット中の方にもおすすめの一品です。
15分レシピ
①くずし豆腐と卵のとろとろ生姜スープ
豆腐がメインのヘルシーな一品。とろみがついたスープはとっても優しい味わいで、食欲が落ちている時でもさらっと飲めちゃう美味しさ。お好みで黒胡椒をふって召し上がれ。
②たらとじゃがいものコンソメ煮
具材がゴロゴロ入った具沢山なごちそうスープです。洋風なのでパスタやハンバーグと相性抜群。鱈の代わりに鶏肉やベーコン、ウインナーで作っても美味しいですよ。
③とろとろ白菜のうま塩スープ
野菜の旨味を堪能できる塩味ベースのスープです。野菜は冷蔵庫の残り物でOK！半端に余った野菜はこのレシピで使い切ってしまいましょう。
④ピリ辛キムチ豚汁
辛いもの好きにはたまらないキムチを使ったスープです。レンコン、大根、人参など根菜類をたっぷり使って、食べ応えアップと食感のアクセントに。
時短で絶品スープのできあがり
15分以内で作れるスープのレシピをご紹介しました。時短といえども味は本格派！あともう一品ほしい時や短時間でパパッと済ませたい時、どうぞご活用ください♡
